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色彩好看的煎蛋焖面,做法简单好吃,我也来一份

上午去幼儿园参加亲子活动,本来说是幼儿园吃的,结果没有审批下来,回家自己做吧,一个人吃面还是最方便的,吃多少做多少,不浪费,平时吃汤面比较多,今天做个焖面吧,最近牙疼,没胃口,做软一点,吃着方便,味道重一点,开胃。

调汁,一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,半小勺糖,调均匀。

火腿肠切片,西红柿一个切块,海鲜菇去根,小青菜清洗干净,大片的分成两片。干锅,热油,煎两个鸡蛋,煎好盛出。

不用洗锅,直接放入火腿肠和西红柿块,翻炒出汁,放入海鲜菇,翻炒均匀,放荷包蛋,汤汁

倒入水,没过食材,主要看面条是什么样子的,容易熟的少放一点,不太容易熟的多放一点水,(也不能太多,太多就成汤面了)放入面条和青菜,盖盖子焖5-10分钟,过程要开盖子看下不要焦底,用筷子翻拌几下,汤汁收干以后关火,盖盖子再焖3分钟,就可以装盘,开吃了。

做法真的超级简单,拌一拌就可以装盘出锅啦!

最好就被颜色吸引,太好吃啦,我还是用的荞麦面,没有的话随便什么面都可以的。蔬菜也是看自己手头有什么,喜欢吃什么,没有什么是不可以放的。

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  • 标签:马加爵放过的唯一舍友
  • 编辑:程成
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