不需要任何厨艺的家常快手菜，剁椒蒸茄子，营养开胃

不需要任何厨艺的家常快手菜，剁椒蒸茄子，营养开胃同花顺鑫东财配资 民以食为天，美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食，欢迎关注。 今天分

民以食为天，美食不容辜负。享受美食也享受制作美食的过程是一种美好的生活态度。享受美食同时也追求营养健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的饮食，欢迎关注。

今天分享的是剁椒蒸茄子。

剁椒蒸茄子不需要任何厨艺，而且制作耗费时间少，是一道家常快手菜。

剁椒蒸茄子的具体做法如下：

茄子洗净，切成条状

茄子条码盘，放入蒸锅中蒸约8分钟

调味汁：姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油、剁椒酱、蚝油、麻油

蒸好的茄子条从锅中取出，淋入调味酱汁

撒上葱花即可

特别注意：吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。