无敌好吃的家常小炒,下饭第一,做法简单快手
今天给大家带来一道色香味俱全的农家小炒,做法简单快手。
10分钟就可以端上桌,一罐料汁轻松做出大师菜。
无敌好吃的家常小炒,下面我们一起来制作吧!
农家小炒:
食材:
梅花肉 50克
香干 2片
青椒 1个
红椒 1个
香菇 2朵
大蒜 2瓣
料酒 1勺
小炒鲜调味料 70克
熟白芝麻 1克
———/ 步骤 /———
1.准备食材,首先将香干洗干净,再切小三角块,青椒洗净去根去籽再切小块,红椒同样去根去籽洗干净切小块,香菇洗干净去根切片。
2.梅花肉切片,大蒜去皮切碎,准备工作完成。
3.起锅热油,加入蒜末炒香,加入肉片,煸炒变色加入料酒,小火翻炒。
4.再加入切好的香菇片翻炒,加入小炒鲜调味汁翻炒1分钟。
5.加入切好的香干片,翻炒2分钟,最后加入青红椒,煸炒至断生,关火出锅。
6.盛出装盘,撒上熟白芝麻,简单快手的农家小炒,色香味俱全。
7.一罐酱汁,小白轻松做出大师菜,荤素搭配,营养更均衡,下饭菜,拌米饭停不下来的节奏,喜欢的做起来。
———/ 小贴士 /———
这个量加一罐70克小炒鲜调味汁,无需另外调味,当然如果口味比较重的话,可以适当加入盐。
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- 编辑:程成
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