香辣爽口!开胃下饭!这样做杏鲍菇,比吃肉还过瘾呢
你信吗?杏鲍菇,还能做出肉的味道。
今天要试试辣炒杏鲍菇,炸的外酥里嫩的杏鲍菇裹上香辣的酱汁,嫩滑爽口开胃,超开胃下饭。
口感媲美辣子鸡,花生米可以自己炸,我懒用个现成的,没有不放也很好吃。这道菜获得了早早的称赞,说这肉真好吃[激动][激动]
准备原料:杏鲍菇三个,鸡蛋两个,淀粉四勺 蒜两瓣,干辣椒两根,青椒一根,芝麻一勺,生抽两勺,盐一小勺,胡椒粉一勺 香辣花生一把
步骤:
1⃣杏鲍菇洗净切块,焯水,攥干水分,鸡蛋加入淀粉调成糊,放入杏鲍菇拌匀。
2⃣油锅中火,放入杏鲍菇,炸到表面金黄捞出控油。
3⃣热锅小火炒香蒜片干辣椒,放入杏鲍菇,加入两勺生抽,一小勺盐,半勺花椒粉翻炒均匀,放入青椒丁,
放入花生,芝麻炒匀均可。
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- 标签:江新蓉
- 编辑:程成
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