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逆天好喝的海蟹杂谷蔬菜粥,低脂又鲜美

秋天是收获的季节,也是需要滋补的时候,平常多吃一些五谷杂粮对身体非常有好处,用藜麦和一些五谷杂粮,加上海蟹搭配蔬菜,营养丰富又低脂低卡。

藜麦是一种碱性食物,而经常吃肉过多可以使酸碱平衡失调,通过藜麦可以调整食物的酸碱平衡,保持身体健康,藜麦可以减缓血管压力,有保护心血管作用,主要是由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁导致高血压,那么可以使心率不齐,适量补充藜麦可以补充镁元素,可以防止心血管疾病发生,关键是超好喝,喜欢的亲们赶紧来试试吧~

配料:✅㊙️✅海蟹500克、小油菜2棵、葱姜少许、盐适量、料酒1勺、酱油1勺、香菜1根、青稞米50克、玉米碴子50克、小米50克、三色黎麦50克、糯米60克

做法如下:

1️⃣ 葱姜切碎,香菜切段,小油菜洗净切段,海蟹打开蟹盖,去除杂质后洗净,锅中倒入适量的清水,把洗净的三色黎麦和小米,糯米和玉米碴子,青稞米。

2️⃣大火煮沸,撇去浮末杂质,继续小火炖煮30分钟后,看见锅中米汤汁慢慢变得粘稠时,加入洗净的海蟹,这个时候加入料酒和酱油去腥调味。

3️⃣ 根据个人口味加入适量的盐调味,大火煮至海蟹变红,加入姜丝和葱花,大火煮沸后,加入小油菜,大火煮沸后即可关火,出锅咯~鲜美无比又营养丰富~

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  • 标签:电视剧舞动奇迹
  • 编辑:程成
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