一口一个！松软香甜的迷你豆沙包，忘不了的童年味道
谁还记得童年时期一块钱一小袋的迷你豆沙包，一口一个，还可以分享给小伙伴！简直就是童年的一大乐事！今天教大家做吖！
我是特别爱吃的，家里还有孩子，做成这么大小的馒头，孩子一次可以吃好几个，也喜欢吃，馒头的清香加上豆沙的香甜！可不是谁都爱吃！
准备食材：
面粉300克
水150克（面粉吸水性不同，根据情况适量增减）
酵母4克
白砂糖10克
豆沙适量
1序：盆中放入面粉，加入4克酵母，150毫升水（分次加入），白砂糖10克搅拌均匀，慢慢揉，揉成光滑面团
2️：放在温暖的地方进行发酵，现在天气热，大概40-60分钟就可以发酵完成！发酵至两倍大！里面是蜂窝状就说明好了！手揉排气！把面团搓成长条
3️：用擀面杖擀成开，擀成长方形！豆沙搓成
长条放在面团中间！卷起，切成大小均匀的小块
4告：放在温暖处醒发30分钟，赊️：不要发酵过头了，不然会发酸，馒头就不好吃啦！最后放入蒸锅蒸10分钟就可以啦！焖5分钟
是不是很简单呢！你学会了吗？快点学起来给孩子做吧
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- 标签：爱 amour
- 编辑：程成
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