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「鱼香鸡丝」的做法+配方,好吃到舔盘,酸甜辣咸鲜,人人都爱吃

今天来做一道鱼香鸡丝,用鸡胸肉代替猪肉丝,热量更低,减脂人士也能吃,鱼香鸡丝由鸡胸肉和胡萝卜、青椒、茶树菇等为主要材料做成的菜品,酸甜辣咸鲜,人人都爱吃!

鱼香鸡丝的用料

鸡胸肉300克,青椒1个,胡萝卜150克,鱼香肉丝调味料70克,生姜蒜少许

鱼香鸡丝的做法

步骤1

准备食材与鱼香肉丝调味料。

步骤2

鸡胸肉切成细丝。

步骤3

青椒去籽切成丝。

步骤4

胡萝卜削皮切片再切细丝。

步骤5

茶树菇洗干净手撕成条。

步骤6

锅中加少许油,爆香葱姜蒜末,下蒜泥炒香再放鸡胸肉翻炒到变色。

步骤7

加胡萝卜与茶树菇翻炒片刻。

步骤8

加鱼香肉丝调味汁调味。

步骤9

最后加入青椒丝开大火翻炒均匀即可关火。

步骤10

酸甜辣咸鲜,用鸡胸肉代替猪肉丝,热量更低,减脂人士也能吃。

步骤11

好吃到舔盘,哈哈!

步骤12

都快来试试吧!

鱼香鸡丝的烹饪技巧

鸡胸肉尽量切的大小一致,便于入味! 用鱼香肉丝调味料可以做自己喜欢的任何一道美食,一罐搞定一切,无需繁杂的调味料来搭配。

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