海南厨房带来最纯正的“海南味”文昌美食让乡亲们感到惊喜!
以“乡音乡情共享未来”为主题的本届乡团联谊大会,汇聚了来自28个国家和地区48个乡团的2000多名海外乡亲以及1000多名各市县代表。专门为海南乡亲们精心准备的海南美食特产暨侨乡民俗风情街当天正式开街,为海南乡亲带来最纯正的“海南味”,并用一组组图片向乡亲们展示海南老家的旧貌和新颜。
本届乡团联谊大会是继1993年、2004年在海南举办第三届大会、第八届大会后,时隔15年后再次回到家乡海南举办。今年恰逢新中国成立70周年,海南自贸区(港)建设正如火如荼进行。为了让来自全球28个国家和地区的海南乡亲们更好地忆乡情,了解家乡建设新貌,11月27日下午3点,海南美食特产暨侨乡民俗风情街在乡团联谊大会举办地三亚湾红树林酒店正式开街。
省委部常务副部长、海南海外联谊会常务副会长、省政协港澳台侨委员会主任王琼珠,香港海南社团总会会长、第十五届世界海南乡团联谊会理事长张泰超,省侨联党组、主席黎才旺等共同出席并为风情街剪彩。参加乡团联谊大会的海南乡亲也参加了开街剪彩仪式,并成为第一批顾客在风情街品家乡美食、了解家乡发展新貌。
据了解,此次风情街以展示骑楼老街风貌为特色,以海南近年来着力打造的旅游美食IP“海南厨房”为核心,结合海南美食、海南文创和本土黎族苗族特色文化,精心为来自的海南乡亲打造的”听得见的乡音,吃得到的乡味,带得走的乡情”的侨乡美食文化之旅。为了让海南乡亲能够就近品尝到最正宗的家乡味道,“海南厨房”此次精心挑选了来自海南各市县尤其是主要侨乡的8家特色美食在风情街进行展示。“实在太惊喜了,居然在这里吃到了文昌老家的信封饼、糖贡、赤烧,这就是家乡的味道,永远都不会忘记的家乡味道!”风情街一开街,来自泰国、马亚西亚等地的文昌乡亲就成为第一批顾客,看到来自家乡的特色小吃,非常激动地停下来一个一个慢慢品尝。除了这些文昌侨乡的小吃,风情街上还有地道的文昌鸡、东山羊等海南名菜,以及清补凉、老海南虾饼、仙沟牛肉粉、黑猪肉粽等省内各市县的特色小吃。
在组织海南特色美食的同时,为了让远道而来的海南乡亲更好地了解家乡的风土人情,“海南厨房”还专门召集海南文创企业组成海南集市,海南知名文创品牌海南礼物、海角之恋、锦绣织贝等带来了椰雕、贝艺、黎锦地特色文创礼物,不少海南乡亲打算把这些浓浓海南味的礼物带回家去送给亲朋。风情街上,竹竿舞敲打地板发出欢快的节奏,热情的黎族阿妹邀请乡亲共跳一曲家乡舞。乡音、乡情、乡味在这里融为一体,呈现出海外侨胞与本地群众欢聚一堂的喜庆景象。风情街以“海南厨房+本土文创产品+黎苗风情展示”的方式,热情欢迎的游子们回家。
风情街上还专门推出了“海南自贸区(港)建设暨海南华侨文化图片展”,通过一张张图片,生动回顾了海外侨胞回馈桑梓的动人故事,展现了海南侨乡如今的喜人变化。继4·13重要讲线年第二届中国国际进口博览会开幕式上再次提到要加快建设海南,把海南建设成自由贸易港,打造开放新高地。“海南的机遇和挑战全世界有目共睹,我们希望能够为家乡贡献更多力量。”海南乡亲在接受记者采访时表示,将会积极参与海南自贸港建设,共享中国发展机遇,共享中国改革成果。
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- 编辑:程成
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