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　　从“土特产”到“弄潮儿”，低级农产物怎样挣脱“身份束厄局促”？从“一个果”到“一条链”，财产路又该怎样越走越宽？

　　在冬交会海南火龙果财产展馆内，海南际元生物科技有限公司展出的一款美妆产物，惹起很多观展者的爱好。“我如今涂的就是这款口红，不只都雅，还能吃！”该公司董事长康宁引见海南雕甚么鱼，从“尝试室”到展台，这款产物从研发到面世不外4个月工夫，而间隔该公司正式落户海南，也仅已往了11个月。

　　能够看到，现在在海南，愈来愈多企业对峙科技赋能、挖潜增效，与省表里财产链高低流科研院所和相干企业协同立异，发掘“土”的资本、放大“特”的劣势、耽误“产”的链条，正做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的增值文章。

　　“好比，我们从根茎中提取有用身分制成护手霜，将果皮加工为压片糖果，果渣则变身为食物防腐剂。”康宁引见，从根茎海南雕甚么鱼、花、果肉，到果籽、果渣海南雕甚么鱼、果皮，一颗颗火龙果险些被“吃干榨尽”，更串起一条博识加工的“火龙果全财产链”。

　　停顿为什么云云快？“海南火龙果养分代价高、口感好，能够说满身是宝，假如只作为低级农产物贩卖，其实惋惜。”康宁婉言，宽广的市场远景，敦促着该公司不竭放慢项目促进节拍四川特产年货，“今朝，我们已研收回原浆系列、美妆系列、食饮系列、植萃系列总计20余种火龙果博识加工产物。”

　　胡椒小麦精酿啤酒、胡椒芝麻薄饼、胡椒花生糖、胡椒足浴包、胡椒小麻花……在海南胡椒财产展馆内，作为“餐桌副角”的胡椒经由过程博识加工，跨界突入零食、饮品以至摄生等新赛道。

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　　“我们研收回了20余种火龙果博识加工产物，但颠末市场调研论证后，我们投入市场的产物能够并没有这么多。”在康宁看来，只要紧贴市场需求，不竭顺应新消耗、新场景、新营销，“链”上博识加工的“土特产”才气真正由“产物”变“商品”。

　　文昌鸡分类加工成鸡翅、鸡爪、鸡腿等产物四川特产年货，并研收回椰子文昌鸡、糟粕醋文昌鸡、盐焗鸡、椒盐鸡等多种预制菜产物；海南椰子从椰子糖、椰子汁、椰子粉“老三样”，到逐渐翻开椰乳、椰子油等“椰市场”；地瓜财产百“薯”斗丽，地瓜干、地瓜酒、地瓜饼干、地瓜粉条等产物备受好评……

　　火龙果变身“能吃的口红”，胡椒突入啤酒赛道，油茶做成足浴包……第27届中国（海南）国际热带农产物夏季买卖会（以下简称冬交会）上，到各大展馆转上一圈，会发明很多海南“土特产”正跨界新赛道、注入新元素，变得愈来愈“潮”。

　　“链”上博识加工后，“土特产”或许能有“七十二变”，但并不是一切新产物都能转化成好财产、好效益四川特产年货。

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　　海南华净新能源科技有限公司研发的生物资气化手艺，能够将椰子壳、叶、根等盈余物“吃干榨尽”，海南华研胶原科技股分有限公司利用生物酶解手艺海南雕甚么鱼，将罗非鱼、鳕鱼等鱼类的鱼皮和鱼鳞制成鱼胶原卵白肽等产物；海南（潭牛）文昌鸡股分有限公司结合科研院所展开手艺攻关，鞭策文昌鸡由低级农产物向深加工产物标的目的晋级……

　　如，胡椒中的胡椒油、胡椒碱能够别离制成胡椒香水、药用和安康食物；初榨以后的茶油茶籽饼粕可用于消费保健品、化装品，茶饼残油可萃取茶皂素用作干净剂，茶粕、茶壳是很好的有机肥料及饲料；颠末层层朋分和加工，一头屯昌黑猪能够被精密化建造成香肠四川特产年货、腊肉、肉丸等数十种产物。

　　“从十多块钱一斤卖到三四十块钱一斤，近几年，海南胡椒行情一起走俏四川特产年货，假如只是卖质料，底子不敷。”海南胡椒科技开展有限公司市场部相干卖力人戴露引见，以“一品为主、多品开辟”为思绪，下一步该公司还将持续研发胡椒香水、胡椒化装品等更多胡椒新品。