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  洞头以丰硕的陆地资本孕育了无数使人垂涎的海鲜好菜

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  洞头以丰硕的陆地资本孕育了无数使人垂涎的海鲜好菜。明天的《寻味洞头》专栏,让我们一同走进海悦荟,理解“喜马拉雅玫瑰盐焗藤壶”美味背后的故事海口十大特产零食。

  “我如今在停止一个对盐的加热、炒制,我们如今接纳的是喜马拉雅的玫瑰盐,这个盐相对一般的盐,含有更多的矿物资,对人体愈加无益,能更好地将食材保存住鲜的水平。”张旭说海南澄迈十大特产。

  “由于我们老板是洞头外乡着土偶,他对食材的请求比力高,接纳盐焗的法子是愈加能保存藤壶的美味另有细致,愈加表现出洞头食材的特征。”张旭说。

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  在位于齐心公园的海悦荟餐厅,厨师长张旭正繁忙着筹办一道出格的菜肴——喜马拉雅玫瑰盐焗藤壶海口十大特产零食。藤壶,作为洞头海疆的特征海鲜之一,其鲜美的肉质和共同的口感不断备受门客喜爱。而喜马拉雅玫瑰盐,则以其独占的粉红光彩、丰硕的矿物资和纯洁无净化的品格,为这道美食注入了新的生机。

  在正式烹调之前,张旭对藤壶停止洗濯和简朴的修边海南澄迈十大特产,以便于熟后更简单掏出肉质部门。然后再用米酒、姜丝和海盐对藤壶停止洗濯浸泡海口十大特产零食。

  “我们明天要做的是喜马拉雅玫瑰盐焗当地礁石的大藤壶,这个藤壶我们也是颠末严厉的挑选,个头比力大一点,接纳玫瑰盐焗的方法,连结了食材的原汁原味,更好地表现出洞头海鲜的‘鲜’味海口十大特产零食。”张旭说海南澄迈十大特产。

  跟着香气四溢的盐焗藤壶端上桌,能够感遭到每颗藤壶都承载着大海的滋味,每口都让人似乎置身于这片斑斓的海疆当中,品尝着那份最地道的海鲜之鲜。

  洞头网讯(记者 余佩遥 王丛文)洞头以丰硕的陆地资本孕育了无数使人垂涎的海鲜好菜。明天的《寻味洞头》专栏,让我们一同走进海悦荟,理解“喜马拉雅玫瑰盐焗藤壶”美味背后的故事。

  盖盖闷制12分钟后,张旭将白酒沿着锅盖淋入锅中,带起了一圈火热火焰,登时酒香、鲜香在氛围中舒展开来,一会儿勾起了人们的食欲。

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