海南特产水果一览表海南特产介绍！海南特产有哪些零食

　　东山羊是万宁市东山岭的特产，是海南四台甫菜之一。头几天刚到万宁，就火烧眉毛去品味了这道海南名菜，肥而不腻、皮薄肉嫩无膻味，是小编吃过的最好吃的羊肉了。

　　除临高烤乳猪外，来源于东方市四更村的四更烤乳猪在海南也是小著名气，做法上也要先用葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及别的香料腌制数小时，然后用炭火炙烤三个小时阁下，表皮呈酱白色，皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香。

　　嘉积鸭，海南四台甫菜之一，是晚年华裔从外洋引进的优良鸭种，以是又被称为番鸭，已有300多年的养殖汗青，在琼海人开的饭馆里，嘉积鸭凡是是主打的招牌菜。

　　烧烤前要先用佐料煨制三小时后用文火渐渐地烘烤，如许烤出来的乳猪滑嫩爽口，滋味幽香，使人回味无量。

　　冬季是海南最舒适的时节，许多人来到这里度假客居，以躲过冗长而冰冷的冬季。来海南避寒过冬，除享用安好的度假糊口外，必然别忘了这里的美食。

　　在海南，烤乳猪能够算得上是远近著名的一道美食。此中以临高的烤乳猪最为著名。临高烤乳猪在选料建造上都很有讲求，猪不克不及太重，十几至二十斤再重的最为幻想，当天出圈的乳猪必需当天烘烤。

　　文昌鸡之以是鲜美妙吃，枢纽是豢养阶段特别的培养，在宰杀前30天的育肥期内，用花生饼、椰子饼海南特产引见、椰丝、蕃茨、大米饭等混淆饲料喂食，如许培养出来的文昌鸡皮薄、肉质嫩滑、肥而不腻，肉质香嫩适口。

　　海南米粉固然没有江西、湖南等地的米粉名望大，但也是品种许多，很有特征，最著名的就是陵水米粉、抱罗粉和后安粉，号称海南三大米粉。

　　文昌鸡该当算是海南名望最大的美食了，其汗青泉源能够追溯至四百多年前，如今许多人曾经不太喜好吃鸡海南特发生果一览表，但到了文昌，文昌鸡却不成不尝。

　　和乐蟹是万宁市的特产，海南四台甫菜之一。和本地的河蟹比拟，和乐蟹有两个特性，一是和乐蟹肉质丰盛且量多，不像本地河蟹肉质细滑坚实。二是和乐蟹的脂膏饱满，险些是笼盖全部后盖，金黄油亮，如同咸鸭蛋黄，滋味鲜美。

　　“公允饭”来源于上世纪70年月的琼海，是特别期间发生的特征饮食文明。当时分物资匮乏，人们糊口前提艰辛，常日里很少有吃荤的时机，为了吃顿甘旨，各人便邀约“凑分子”、“做公允”，合钱购置鸡鸭鹅杀理解馋。为了表现公允，将煮熟的食品当众中分，这就是“公允饭”的由来，如今固然糊口富有了，但这个风俗仍旧因循下来，由于这个特征饮食里有许多海南人影象里挥之不去的乡愁。

　　五指山市是海南山区氛围最好的避寒过冬地，以原生态而出名，这里降雾工夫长、水质好，盛产各类山野菜，如树仔菜、四棱豆、野生粉蕉、百花菜、野南瓜花、野空心菜等，属自然无公害、无净化的食物，因幽香嫩滑的口感，深恰当地人们的喜欢。

　　打边炉一词来自于清朝的《广东通志》，“冬至围炉而吃曰打边炉”，实在就是海南版的暖锅，十分糊口化，可简可繁。简朴的只需一锅净水，几把青菜，放点盐，倒点清油，再配上蘸料，来碗米饭就OK。高级点的则是鸡鸭牛肉海鲜一同上海南特发生果一览表，再配上豆腐、粉条、时令蔬菜，看似服法简朴粗狂，实际上是油腻环保，也是海南人长命的缘故原由之一。

　　陵水米粉是陵水的特征小吃，接纳相似于粉丝的细粉，配上各类小鱼干、鱿鱼干、牛肉干、香肠干等配料，加上酸甜浓稠的酱汁，酸辣爽口，十分好吃。

　　听着像茶，实际上是一种极有海南特征的茶饮文明，有点像广州的早茶，这里的茶不外是一般的绿茶、茉莉花茶等，价钱都是五六元一杯，但小吃倒是种类多样，有蕃薯汤、绿豆乳、清补凉、鹌鹑蛋、煮白木耳、木薯煎米果、猪血杂拌、蒸凤爪，蒸猪肚等特征小吃等。

　　马鲛鱼是一种掠食性的深海野生鱼，牙齿尖利，以食小鱼为主，其体内含有禽畜和动物性食品所不含的不饱和脂肪酸，对延缓朽迈，避免动脉粥样软化和血管疾病有特别疗效。

　　鱼茶是五指山区确当地人便宜的一种风味食物。名字叫“鱼茶”，实在和我们常日里喝的红茶、绿茶等毫无干系，而是用高山熟稻米，再加上鲜鱼肉，鱼腩，猪肉，牛皮或鸡蛋等做成的一品种似寿司的食物，滋味鲜美，是黎族苗族接待客人的次要菜肴。

　　马鲛鱼在中海内地多有散布，在南海则以海南文昌铺前最为出名，香煎马鲛鱼更是铺前一绝，咬下去外焦里嫩，肉质精密，鲜咸香滑，用鱼头熬汤更是一种享用。

　　海南鸡饭是广泛海南各地的传统风味主食，但以文昌鸡饭最为好吃和着名。建造时接纳本地的白切鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故此得名。

　　清补凉实在就是广东人炎天常常喝的，用来清热补湿的老火汤。海南清补凉最大的特征是以椰子肉、椰子汁大概椰奶为主料海南特产引见海南特产引见，配料有云豆、绿豆、菠萝丁、西瓜丁、红枣、薏米、等，煮到软烂放入汤汁中，炎天的时分吃起来清冷适口，消暑健脾润肺，是海南最富特征的解暑美食。

　　名字听着不太雅，实在鸡屎藤是一栽种物，气息香醇，有消食促消化的感化。做法是把鸡屎藤粉与米粉和鸡蛋混淆揉成面团搓生长条，放入滚水中煮熟，吃得时分参加红糖水，炎天喝上一碗，有消暑祛湿的感化。每一年的夏历七月月朔日，琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。

　　或许有人会问，海南除海鲜著名海南特发生果一览表，中国出名的菜系里并没有海南菜啊？海南的海鲜当然好吃，但海鲜四处都有，并且这几年海鲜价钱涨得凶猛，这几天小编经由过程和本地人谈天赋晓得，由于贵，就是本地人也不常吃海鲜，对来海南过冬的人们来讲，那些带有处所特征和乡土头土脑息的隧道美食，才是最值得品味一番的。

　　白莲鹅是海南澄迈县的特产，也是海南名菜之一海南特产引见。选用的是田野散养鹅，以三个月大的白莲鹅最合适，这时候候的鹅肉质精密，肥瘦相称。煮好后的白切白莲鹅，肉嫩骨酥、味甘爽口、肥而不腻，油腻原味，香醇适口，曾当选海南八大美食榜单。

　　儋州长坡米烂是本地人最喜欢的食品之一，排在种类繁多的风味小吃中的首位，可见其在儋州民气目中的职位。建造办法是将大米浸泡后磨成米浆，用漏斗漏进沸腾的开水里，然后捞上来放在冷水里，吃的时分配上牛肉干、花生粉、猪腩、炸虾米、鱿鱼干、豆角、酸菜和蒜头油、葱花、胡椒、酱醋等，滋味出格香美适口。

　　别看东山羊的个头小，但技艺强健，擅长腾跃，常常采食东山岭的野生鹧鸪茶、灵芝等优良草木，使得东山羊肉嫩无膻味，并且煮汤浓白、养分滋补海南特发生果一览表、滋味鲜美，传说东山羊在宋代时就比力著名，被列为宫庭贡品之一。

　　抱罗粉是文昌的传统特征小吃，因鼓起于这里的抱罗镇而得名，因其粉身略粗，又称之为“粗粉汤”。抱罗粉的汤很有特征，甜而不腻，且甜中带酸海南特产引见，酸中带辣，其味妙趣横生海南特发生果一览表。

　　后安粉是万宁后安镇的特征小吃，后安汤最有特征，是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬制而成，配料有小虾、海螺等。

　　实在就是椰子饭海南特产引见，是海南琼海、文昌一带的传统小吃。做法是将新颖椰子去壳，掏出肉瓢，在顶端启齿装入糯米，再参加白糖、鲜椰汁、淡鲜奶后封口，放进锅中先急火煮沸，再慢火焖约3-4小时即成。椰子饭苦涩软糯，有淡淡的椰香味，有浓浓的椰乡气味。

　　嘉积鸭和普通的鸭子豢养方法差别，系接纳填喂情势，其特性是皮薄、肉嫩、鸭肉肥厚，皮白滑脆，滋味甘美，有嚼劲，即使不沾蘸料，进口也是香味实足。