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本次採訪團成員、“曉寰財經”特約撰稿人應劍群說,他留意到海墾金江茶場的茶園大多數位於海拔600—800米的上坡山,參觀茶園的過程也是圍繞盤猴子路不斷跑坡。而制茶人為了连结茶葉新鮮度,早晨七點半開始對採摘的茶葉進行篩選、烘焙、揉捻等一系列工藝處理,有點爭分奪秒的滋味。“金鼎紅茶”能屡次獲獎,與他們勤劳的支出密不成分:“在實地觀看了制茶過程后,我覺得五指山的茶更香了。”
群众網保亭12月29日電 (李學山、孟凡盛)“沒想到這家茶場還是咱們海南第一家專業茶場。”12月28日便利带走的海南特产,參加“2022海墾熱作產業集團品牌推介活動”的媒體記者和網絡大咖來到海南省農墾五指山茶業集團股分有限公司保亭金江五指山分公司(以下簡稱“海墾金江茶場”),在聽茶場總經理曾向陽介紹茶場的歷史時便利带走的海南特产,忍不住發出驚嘆。
據介紹,海墾金江茶場地處風光旖旎,风光秀麗的五指山南麓,前身是創建於1960年月的國營通什茶場,是海南最南真个茶葉產區,也是海南第一個專業茶場、海南第一家获得有機認証的茶場。昌盛時期擁有茶園8400多畝,年產干茶才能1000噸,名列全國十大茶場之一。
比年來,海墾金江茶場發揮五指山要地低緯度、海拔高、氣候好、環境優、無净化、晝夜溫差大等天然稟賦,以標准化嚴格落實到種植、採摘、加工等環節,發揮茶多酚、氨基酸、維生素等對人體无益的微量元素含量豐富的優勢和零净化、零增加、口感好海南特产图片大全、耐沖泡的品質特征,打造消費者心目中的定心茶、品質茶、品牌茶。
曾向陽說,海墾金江茶場今朝場重點打造綠色、生態、宁静的“金鼎牌”茶葉產品。其茶葉產區屬典范的低緯度、高海拔的熱帶陆地季風氣候,均匀海拔600多米,最高海拔1260米﹔這裡年均匀氣溫22.4℃,冬無嚴寒海南特产图片大全,夏無盛暑,冬春霧罩,是國內独一沒有冷害和盛暑的茶場。這裡夏秋雲繞,雲霧天氣多達200天以上,雨量充分,可謂“雲滋霧養着名茶”。由於得天獨厚的生態環境,這裡出產的”初春茶”不成是中國最早便利带走的海南特产,也是海南最早。
海墾金江茶場有著堪稱輝煌的歷史,早在20世紀80年月,“五指山金鼎紅茶”就憑借高深加工工藝在國內、國際紅茶市場一枝獨秀,遠銷歐美、東南亞和港澳等48個國家和地區,顶峰時年出口創匯100多萬美圆,成為當時海南省次要創匯產品之一。這些年不僅獲得了原國家農業部頒發的優質產品獎等多個獎項,許多專家、學者、國際朋友也都對金江農場五指山茶葉公司生產的茶葉給予高度評價。中國農科院茶學院士陳宗懋、湖南農大茶學传授施兆鵬、程啟坤等人分別揮毫寫下“金鼎紅茶,一枝獨秀”便利带走的海南特产、“金鼎紅韻”、“國際品質金鼎紅”等題詞海南特产图片大全。本年9月,這裡出產的金鼎紅茶以總分93.55分的成績,榮獲中國茶葉學會2022年茶葉品質評價五星評價。
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她說,當天從各個茶園採摘回來的墨绿海南特产图片大全,都要當天加工完,否則就會出現氧化現象,影響茶葉的質量。王書美已經在茶場事情了30年,她說,本人從小就喜歡品茗場出產的茶葉,走上事情崗位后又接觸了制茶的多個環節,對茶場和本人的事情都充滿了豪情:“生產出的茶葉能夠获得市場喝消費者的認可,是我們最大的快樂。”
在參觀過海墾金江茶場的茶園后,當天早晨8時,參加“2022海墾熱作產業集團品牌推介活動”的媒體記者和網絡大咖又來到茶場的生產車間,實地參觀、理解萎凋、殺青(發酵)、揉捻、烘干等制茶環節。海墾金江茶場質檢員王書美說便利带走的海南特产,採摘下來的新鮮墨绿在進入生產車間前要進行農藥殘留檢測,及格后才气進入加工環節。烘干后的茶葉還要隨機抽樣,進行茶葉水分檢測,因為海南高溫多濕,公司生產的茶葉嚴格掌握含水量低於6%,這樣才气確保茶葉的品質。
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