您的位置首页  海南特产

海南特产水果及名称海南万宁特产介绍海南椰子饼

  万米高空也能嗦海南粉?毛雷报告记者,为了将海南粉带上万米高空,团队访问了海南多地,寻觅了许多差别的滋味,终极决议选用抱罗粉,并以腌粉的情势来显现

海南特产水果及名称海南万宁特产介绍海南椰子饼

  万米高空也能嗦海南粉?毛雷报告记者,为了将海南粉带上万米高空,团队访问了海南多地,寻觅了许多差别的滋味,终极决议选用抱罗粉,并以腌粉的情势来显现。“一切的食材都来自海南当地,酱汁也颠末改进,在空中能够热食,推出后不但是岛内的游客,国表里许多游客反应都很好。”毛雷说,海南粉将连续推行至经济舱,让更多搭客都能品味到海熏风味。

  “这道前菜属于地中海气势派头菜系,我们出格参加了海熏风味元素——椰香薄饼,晋级了口感,是一道能够带给游客欣喜的前菜。”海南航空客舱办理部初级餐饮司理毛雷引见,海航结合米其林三星厨师协作研发海南万宁特产引见,在前菜和甜品的建造中融入亚洲元素和海南特征。“在香料配比上,将一些法国香料交换成海南等地的特有香料,结果很不错。”

  新海南客户端、南海网、北国都会报6月11日动静(记者 韩星)海航鸡饭、黄灯笼辣椒……想必乘坐过海南航空的游客在品味飞机餐时,都有吃过这些海南特征美食。近来,海航又研收回了一系列立异航空餐,把海南美食元素融入空中餐食,打造空中自贸港风味。6月10日,记者走进海南航空配餐事情间,见证了研发菜品的建造历程。

  事情间里,厨师将切粒的虎虾、黄瓜、牛油果调味后在盘中摆成整洁的方块,用海南椰香薄饼和沙拉菜装点粉饰,一道养分丰硕、清新开胃的前菜就建造完成。

  据引见,本年5月海南特发生果及称号,海南航空在海口出港飞翔工夫100分钟以上航班的公事舱,及海口-北京航班的经济舱,推出椰子饭、福山椰香咖啡卷、海南粉等空中海南特征好菜,遭到广阔游客好评海南特发生果及称号。

  在鹅肝野菌配时蔬这道前菜的建造中,记者察看到海南特发生果及称号,菜谱对食材的精密请求十分高,选用的食材十分新颖,表面也十分都雅。而厨师的每步操纵,城市佩带差别的手套,实时清算掉厨余渣滓,包管全部事情间的洁净和卫生海南万宁特产引见。

  “海南建立自贸港,会有愈来愈多的国际朋友收支岛,我们期望借助航班这个窗口,将海熏风味推向天下,让环球游客品味后可以慨叹,这就是海南滋味海南万宁特产引见!”毛雷说。

  据引见,此次试餐的有6道前菜和6道甜品,估计在海南岛出岛的部门航班推行,方案于7月份正式上线。

  能够说,每道菜品,从定制菜谱、选材烹制到摆盘包装都颠末经心的筹谋。出餐完成后,毛雷和同事们对菜品提出了更高的请求:“黄瓜块能够再小粒一些,摆盘还能够愈加完美。”

  别的,福山椰香咖啡卷也是备受好评的一道空中甜品。“福山咖啡搭配海南椰香做出的蛋糕,口感浓重香醇,十分具有海南特征。”

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186