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　　最初海南特征海鲜有哪些，还要提示各人，全部的菠萝蜜倡议放在 10~15℃ 前提下储藏，低于这个温度能够会招致菠萝蜜遭到寒害毁伤。假如将全部菠萝蜜放在 5℃ 储藏，其外表会呈现严峻的棕色黑点。

　　菠萝蜜的果糖含量较高为 9.19%，过量果糖的摄取会降低尿酸程度，引发痛风，也倒霉于痛风患者掌握病情。

　　以是，当前吃菠萝蜜可别扔果核，用盐水煮一煮间接吃，口感粉糯海南特产酒有哪些，有点像板栗。也能够和大米一同烧饭（最好能扒掉外层的皮），它的赖氨酸含量丰硕高达 1%以上，而谷物缺少赖氨酸，两者一同吃可构成养分互补，进步卵白质的吸取操纵率。

　　菠萝蜜也叫木菠萝，属于热带生果，有“热带生果皇后”的佳誉，在东南亚、承平洋岛国及中南美洲热带、亚热带地域普遍栽种，我国引入菠萝蜜已有一千多年的汗青，海南是我国最大的菠萝蜜栽种产地。

　　菠萝蜜中含有丰硕的多糖，有体外研讨表白菠萝蜜多糖具有较强的抗氧化感化，可肃清自在基，低落疾病风险。而且植物尝试表白菠萝蜜多糖可进步免疫力海南特产酒有哪些，引诱肿瘤坏死因子（TNF﹣）、 滋扰素（IFN﹣）和白细胞介素﹣1（IL﹣1）的排泄。

　　[2]岑怡,程俊,丁元昊,吴刚,伍宝朵,范睿,谭乐和,胡丽松.菠萝蜜差别色彩果肉中类黄酮物资阐发[J].热带作物学报,2021,42(11):3301-3306.

　　黄酮类物资也是菠萝蜜的呈色物资海南特产酒有哪些，白色果肉的菠萝蜜类黄酮表示出劣势积聚。这类身分具有抗氧化抗炎的感化，能帮我们减轻身材的炎症反响，庇护血汗管安康。

　　比拟之下，扒好的新颖菠萝蜜果肉比完好生果更耐受高温，10℃ 储藏能使新颖菠萝蜜果肉的呼吸速度连结在最低程度，比力耐储藏。菠萝蜜的水份含量在 70%以上，跟着储藏工夫的耽误，水份会逐步损失、硬度降落、鲜度低落、表皮褐变。以是综合来看，新颖的菠萝蜜果肉最好放在 8~12℃ 前提下储藏，能更好的避免褐变，并连结其本身风味海南特征海鲜有哪些，普通能够储藏 7 天阁下。

　　菠萝蜜含有丰硕的胡萝卜素，是菠萝蜜果肉的呈色物资海南特产酒有哪些。在含量上白色果肉多于黄色果肉，对眼睛的安康无益，是庇护视网膜安康的“卫士”。因而，与黄肉的比拟，红肉种类的菠萝蜜养分代价、表面品格、风味口感更具市场劣势。

　　有人以为菠萝蜜和榴莲隐模糊约有点干系，不只都有怪怪的滋味，并且还常常被摆放在一同出卖，上市工夫也差未几。

　　实践上海南特征海鲜有哪些，它俩除都属于热带生果以外海南特产酒有哪些，没啥出格干系，榴莲是锦葵科（有的材料中写的是木棉科），菠萝蜜是桑科。而且榴莲是一个单果，而菠萝蜜则是聚合果，翻开当前有许多自力的小果子。

　　菠萝蜜的硒含量为4.17 微克/100 克，比大大都的常见生果都高，更是苹果的 41.7 倍。硒是人体必须的微量元素，到场调理甲状腺功用、新陈代谢、血液轮回，也能保持一般的免疫功用。

　　[7]勾玲,戴瑞,林兵,卢海啸.菠萝蜜籽的养分身分及综合操纵研讨停顿[J].食粮与油脂,2022,35(11):5-715

　　菠萝蜜种子很有养分，高淀粉（60%以上）、高卵白（12%以上）、低脂肪（低于1.5%），富含高炊事纤维，能加强饱腹感，增进胃肠爬动，改进肠道菌群，庇护肠道安康，还能防备血汗管疾病。除此以外，菠萝蜜种子还富含矿物资钾、动物多酚等养分。

　　别的，也有研讨发明菠萝蜜种子中还含有功用因子 -氨基丁酸，含量高达 413.76mg/100g，这类身分具有增进影象、减缓疲倦等功用。市情上也有许多与 -氨基丁酸身分相干的保健品，次要宣扬其具有舒缓压力、增进就寝的成效。

　　许多人都晓得榴莲是“热带生果之王”，但却不晓得和榴莲一样丑的菠萝蜜被誉为“热带生果皇后”。固然长得丑了些，不外它的果肉倒是肥厚柔嫩、苦涩适口。和榴莲一样，它也有着特别的滋味，但承受度却比榴莲超出跨越许多。

　　菠萝蜜的钾含量为 330 毫克/100 克，这个量是我们常吃的香蕉钾含量的 1.3 倍，更是同为热带生果木瓜的近 18 倍。对需求控血压的人群来讲，仍是比力友爱的。

　　菠萝蜜的餐后血糖 GI 值为 75海南特征海鲜有哪些，属于高 GI 食品，关于需求控血糖的人来讲其实不友爱。糖尿病人少吃为佳，同时倡议搭配几颗坚果一同吃，对安稳血糖有协助。

　　菠萝蜜的热量和碳水化合物含量可都不低海南特征海鲜有哪些，在生果中能够说是首屈一指了，都是苹果的近 2 倍。100 克的菠萝蜜（约莫去核 5 瓣）热量为 105 千卡，险些相称于 1 小碗熟米饭了。假如馋嘴吃很多，妥妥的会长肉。

　　假如看养分的话，整体上二者养分身分差未几。不外菠萝蜜的热量略低于榴莲，维生素 C 含量倒是榴莲的 3 倍。

　　至于菠萝蜜的炊事纤维和维生素 C 含量，在生果中不具有出格的劣势，果肉的炊事纤维含量为 1.0~1.5 克/100 克，和苹果差未几；维生素含量为 7~10 毫克/100 克，还不到橙子的三分之一呢。

　　吃菠萝蜜时扒出来的果核，许多人都抛弃了吧？这核是菠萝蜜的种子，是完整能够吃的，并且养分还不错，扔了真的太惋惜了！

　　②氛围炸锅 140℃ 烤 10 分钟，翻面持续烤 5 分钟阁下。烤完的菠萝蜜不只更甜，另有点脆，口感共同哦！

　　明天这篇文章，我们就来理解一下菠萝蜜，看看这个“热带生果皇后”到底有哪些和榴莲差别的养分代价？

　　菠萝蜜果肉香味浓重，酸甜适口，深受各人喜欢。它的养分也不错，含有炊事纤维、维生素 C、钾、硒、多糖、胡萝卜素等养分。