海南常见海南特色水果图片特产美食
乾州四宝:锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑,被评为“中华名小吃”及“陕西名小吃”,而且还得到国度商标局核准的注册商标“老乾州”
乾州四宝:锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑,被评为“中华名小吃”及“陕西名小吃”,而且还得到国度商标局核准的注册商标“老乾州”。
麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”大概“麻什子”的海南常见,是西北地域(特别在西安)的一道居家小吃。
麻食这类面食的汗青能够追溯到元朝,其时叫秃秃麻落空(元朝《居家必用事类选集》),也叫秃秃麻食(元朝《饮膳正要》)。贾平凹师长教师在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语)海南常见。关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料。掐指蛋大面团在净凉帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃海南特征生果图片。
乾州是乾县的旧称,因唐代时海南特征生果图片,曾在这里设立州府的建制而得名。在《易经》八卦里,西北方称之为乾,而乾县的地位恰好在古城西安的西北标的目的,故得名为乾县。这里地区广大,地盘肥饶,风气憨厚,物产丰硕,是关中地域盛产小麦的县份海南特征生果图片。因此,这里的群浩瀚以小麦为次要食粮,并能做出各莳花样的面食,尤以锅盔海南常见、挂面而驰誉。
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