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椰子3只,乳鸽2只(每只重400克、,火腿15克,椰汁300克,冬菇25克福州特产伴手礼,精盐少量,加饭酒10克,姜3片,瘦猪肉100克,味精10克。
“将椰子剥农去壳,出整只椰肉,创去黑皮,用小尖刀在尖顶部位割锯牙状福州特产伴手礼,开成椰盅乃羔海南省陵水县当局海南省陵水县当局。 将乳鸽去毛除净内脏,同瘦肉一同放在滚水中煮10分钟后掏出洗净汐后将火腿、冬菇用开水洗漂福州特产伴手礼,同乳鸽、瘦肉一同放人锅里,用中火饨熟掏出。将炖好的物料倒人椰子盅里,再饨15分钟。
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