南海主要经济鱼类长沙十大特产伴手礼2024/4/2海南特产大全

　　远观，树叶巨大，像一把撑着的巨伞；走近，扒开“伞”叶，才发明树上还结着一颗颗白色的小果实，那就长短洲梅。“这些今朝还未成熟长沙十大特产伴手礼，成熟以后果皮色彩为深蓝色和紫色相间，比力有特性。”林樱桃报告记者。

　　克日，2024第四届海北国际热带生果财产展览会在三亚举行，多种产自海南的别致热带生果表态，使人大开眼界。

　　三亚热带农业科学研讨院热带果树种质资本圃种了5棵黄龙释迦树。“它们普通10月开端成果，次年2月到3月果实成熟。”林樱桃说，从今朝的状况来看长沙十大特产伴手礼，黄龙释迦很顺应海南的天气。

　　黄龙释迦属番荔枝科，在环球热带、亚热带地域大批栽种。它发展速率较快，实生苗3年就会成果，果实可用于加工冰淇淋沙拉，或作为酿造释迦酒的原质料。我省琼海等地种有成片的黄龙释迦。

　　近来几年，苹果青枣成为市情上的一种新兴生果，在一些商超和生果店里卖得很好南海次要经济鱼类。2022年，三亚市育才生态区按照本地山区的天气特性，有针对性地在那受村推行栽种苹果青枣，让枣中“巨无霸”成为动员村民增收的“致富果”。

　　“由于海南和它的原产地同属热带地域，天气前提相似，以是办理方面并没有甚么手艺难度，一般的田间办理便可。我们挑选一块牢固的地区停止栽种，并按期照相察看，记载色彩、巨细等根底数据，以理解其发展成果的习惯。”林樱桃说。

　　“这树上一颗颗小小的生果是甚么？”“那是木胡瓜。”一棵枝叶茂盛的果树上，一簇簇拇指巨细的绿色生果在阳光照射下闪着亮光，非常诱人。

　　非洲梅，又称非洲梨，是原产于非洲热带雨林中的一种奇异生果，南到安哥拉，北至尼日利亚，都可看到它的身影。非洲梅大致呈卵形，形状像提子，果皮色彩为蓝紫相间，但果肉为浅绿色，养分物资丰硕，也被称为“脂肪生果”。研讨成果表白，非洲梅含有较为丰硕的脂肪酸、氨基酸、维生素和甘油三酯，食用它有助于减缓养分不良。

　　剥去黄龙释迦的外皮，红色的果肉显现出来，披发着清爽的香味。取一块南海次要经济鱼类，放进口中，渐渐品味南海次要经济鱼类，觉得像在吃果冻，软绵绵的，苦涩适口。据引见，黄龙释迦不只好吃，养分也非常丰硕，含有各类矿物资，和丰硕的铁、钙、维生素C和碳水化合物。

　　苹果青枣含维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等养分身分，甜度比一般青枣高，口感也更好。“它的维生素C含量比橙子还多，是西瓜的5倍，同时富含黄酮类化合物，在必然水平上具有抗氧化的感化。”林樱桃引见道。

　　黄龙释迦，别名米糕果，从形状上看有点像榴莲，满身长满了“刺”，但它的“刺”是柔嫩的，不会扎伤人。这类释迦“个头”较大，一颗重量可达3斤多，还未成熟时和一般释迦一样，果皮为黄绿色，较为坚固，成熟结果皮为深黄色，摸起来软软的，能够徒手掰开，多人一同食用。

　　据引见，在栽种办理方面，木胡瓜属于“好赡养”的果树范例长沙十大特产伴手礼，不太招虫子，管护职员防治病虫害的压力较小。

　　像苹果也像枣，果实有拳头巨细，相较于一般青枣，能够说是枣中“巨无霸”，它就是喜好玩“跨界”的苹果青枣。

　　走进位于三亚市崖州区的三亚市热带农业科学研讨院热带果树种质资本圃，似乎来到了一个生果“大观园”，各类别致生果映入视线，琳琅满目。“这是一种原产于美洲的生果，名为黄龙释迦。”三亚热带农业科学研讨院手艺员林樱桃指着一颗金灿灿的果实向海南日报记者引见道。

　　苹果青枣呈卵形，个大核小，果皮亮光，果肉为乳红色。“甜美洪亮！”将其放进口中，咔嚓一声，甜甜的汁水浸润舌尖，满口幽香。

　　非洲梅能够生吃，也能够用水煮熟了吃，口感很像黄油。值得一提的是，它还能够用来榨油，并且出油率比力高。据测算，采摘1公顷非洲梅，大要能消费出7吨到8吨油。

　　木胡瓜，别名毛叶杨桃，为酢浆草科杨桃属动物，原产于亚洲热带地域。它的果实呈长圆形，较小，长约4厘米到5厘米，单颗重10克阁下，状似小胡瓜。果皮主体呈绿色，零散装点着红色。

　　固然名为苹果青枣，但这类生果可不是苹果和枣的杂交种类，而是育种专家对印度毛叶枣停止改进选育构成的优秀种类。

　　木胡瓜牝牡同株，可自授花粉，一年四时都能够着花成果，播种期长，常常是部门木胡瓜成熟时，一旁另有很多紫白色的花朵正开着。木胡瓜的种子很小，直径大要只要0.1厘米。

　　“木胡瓜固然小小的，但酸味实足，被称为‘酸味之王’，吃起来十分开胃，很受人们喜欢。”林樱桃引见，木胡瓜的服法多种多样，能够当调料、配菜，也能够加糖煮熟吃，或加盐腌制，以制成渍果、果饴、果酱、蜜饯或清冷饮料，还能够和鸡肉、牛肉一同烹煮，风味共同，亦有降火之效。

　　克日，多种产自海南的别致热带生果表态2024第四届海北国际热带生果财产展览会，使人大开眼界。

　　海南是我国热带生果主产区。比年来，除芒果、莲雾、红毛丹、火龙果等市情上比力常见的生果，很多来自天下低纬度地域的别致生果种类漂洋过海在海南“安家落户”，此中一些种类推行栽种结果较好，已批量上市。

　　当你横向切开木胡瓜，会发明它的果肉呈半通明状，柔嫩多汁，横切面有点像杨桃，有棱角，但不太较着。

　　据引见，苹果青枣的栽种办理手艺比力简朴，并且种一年就可以够挂果。别的，它能够间种，是开展林下经济的幻想挑选。（刘杰）