海口必吃十大馆子海南当地特色美食海口十大特产零食

　　老爸茶，即群众茶海口必吃十大馆子，是海口市茶文明的代表，是海口茶点的统称海南本地特征美食。海南官方把上年岁的人称作“老爸”，故这类群众茶就称作老爸茶，在海口常常能够看到一些大爷大妈聚在一同吃茶品茗，常喝的茶种有海南绿茶、水满茶海南本地特征美食、苦丁茶、香兰茶、八宝沏茶、鹧鸪茶等。【 具体

　　海口是海南的美食天国，在这里能吃到的特征小吃有很多，海口天气相宜，盛产椰子，而海南鸡饭是出名度很高的一个美食小吃，那末海南名小吃另有哪些呢？MAIGOO小编收拾整顿了海南十巨细吃排行榜海口必吃十大馆子，包罗了海口腌粉、海口甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉、海南煎棕、海南碳烤生蚝、海口煎堆、海口椰子糕等海口特征美食小吃，此中甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉更是被评为“中国地区十台甫小吃”，一同来看看海口必吃的特征小吃吧。

　　海南粉是海南省四台甫粉，与抱罗粉、后安粉、陵水酸粉齐名，是海南传统面粉小吃，具有很长久的汗青。在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县传播较广，在海口市相称的遍及，街边许多的餐厅都有这道小吃，也是海口特征小吃，海口叫腌粉。海南粉建造其实不难，用大米、番茨粉为质料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑芽菜、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹笋及酸菜等辅料，滋味丰硕浓香，粉条柔润爽滑，吃起来香而不腻。海南粉属于海派菜的一种，海南粉参加海鲜汤内里，鲜香的口感让人回味

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　　海南鸡饭，来源于海南名菜文昌鸡，是海南特征风味小吃之一。海南各地都有做鸡饭和鸡汤饭，但以文昌鸡饭最为好吃和着名海南本地特征美食，普通都以文昌鸡饭为正宗海南鸡饭。海南鸡饭次要以海南文昌本地的白切鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。海南鸡饭当选由中国烹调协会主理“中国地区十台甫小吃”海南榜名单。

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　　薏粑，又称为糯米粑粑，是海南传统小吃，在海南各地都有吃薏粑风俗，以海口、琼山、定安、文昌等地最为遍及。薏粑是用糯米粉包馅料建造的小吃，有各类馅类，芝麻类、花生类、椰丝类，在官方建造相称遍及，其意味着喜庆、不祥、幸运，甘美、友情。糕面红绿装点，光彩艳丽，糯米粑吃起来口感比力香糯，黏而不腻，清甜爽口，比力契合群众的口胃，是海口出名的小吃之一。

　　海口煎堆是海南海口一道甘旨适口的传统小吃，属于元宵节食物。煎堆是一种油炸米成品，其光彩金黄，形状浑圆中空，口感芬芳酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆幽香，而又柔嫩粘连，馅又苦涩适口。海口煎堆馅料有花生糖、椰蓉、豆蓉、冬瓜糖果、椰子丝、芝麻、肉丁和冬瓜糖等，食用时，须用铰剪剪成小块或用手掰破分片。

　　海口十大特征小吃，榜单是maigoo美食小编次要根据海口地域在口胃上具有特定气势派头特征的食物，按照小吃的海内出名度、海内笼盖率、外洋出名度、外洋笼盖率等状况，并参考威望机构如当局、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“海南名小吃”、“中国地区十台甫小吃”、“海南十大特征小吃”等声誉，再分离其他互联网相干排行榜/榜单停止综合排行保举，名单仅供参考，若有疑问，欢送在开端批评/攻讦斧正。

　　海南碳烤生蚝是海南一道十分著名的海鲜好菜，最为著名确当属海口曲口碳烤生蚝，其滋味鲜美，养分代价高，深受门客喜欢，成为海口甘旨的特征小吃。其做法简朴，做好的碳烤生蚝表皮光彩金黄，其香味和韧劲更加诱人，蒜香、蚝香加碳香，鲜嫩爽口，丰润香腴，食来确实香味非常。

　　海南煎棕是海南省传统的小吃，盛行于海(口)府(城)地域，与一般粽子差别的地方在于：一是不消粽叶包裹；二是先蒸热糯米后入配料调勾而煎之故不受季节限定，可终年建造与食用海口必吃十大馆子。其特征是光彩金黄，外焦内嫩，香滑适口，耐人寻味。海南煎棕做法是将糯米掏洗洁净，上笼蒸熟待用；将莲子煮熟透，脱皮、除心；冬菇渗透洗净，沸水烫事后切粒，干虾米、干贝洗净蒸过，叉烧解成粒状。将以上各料和精猪油、味精、白糖、精盐等一同放入糯米饭中拌匀，掐成10个巨细不异的饭团。热锅下生油，将糯米团平均醮上鸭蛋液，放进热油锅中慢火煎炸，不竭翻转

　　海南清补凉是海南省海口市的典范特征小吃之一，是风行热带海南岛的特征冰爽甜品。传统的海南清补凉是以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉等做成。现现在，由于食材种类的多样性，开端参加椰肉、红枣、凉粉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、芋头、糖水、椰子汁等多种配料。吃起来甜而不腻，爽滑润喉，冰冷适口，深受人们的喜欢。海南清补凉多以成糖水及老火汤的情势呈现，差别地域有其共同的风味和食疗结果，常见的有椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉等，在海口比力常见。据MaiGoo美食小编理解，海南清补凉当选由中国烹调协会主理“

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　　海口甲子粉是海口琼山区的特征小吃，已有200多年汗青，是海南米粉各人庭中的主要成员之一，与海南出名的海南粉比拟略微粗一些，体型圆润，口感韧滑，是海口出名的传统名小吃。甲子粉条状略小，口感细滑，有着米香的滋味，甲子粉用料实足，有牛肉干海南本地特征美食、猪肉干、炸酥、花生仁、芝麻粉、酸菜、黑芽菜、葱花、花生油、茨甲等，传统的甲子粉的配料多以猪肉为主，而海口正宗的甲子粉次要以海鲜为主。品味甲子粉，先用筷子渐渐拌匀，细细品味，才气品味出甲子腌粉的米香浓醇，柔润弹爽，余味无量。据MaiGoo小编理解，甲子粉当选由中国烹调

　　椰子糕是海南的特征糕点，是由葡萄糖浆、白沙糖、鲜椰子汁、糯米纸质料精制而成，与年糕一样都有绵软的特性，但差别的是，海口椰子糕的最大特征就是它的馅，普通有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种，也是海口特征糕点小吃之一。建造椰子糕的质料包罗葡萄糖浆海南本地特征美食、白沙糖、鲜椰子汁，椰子糕吃起来丰年糕的坚实和Q弹，甜而不腻，表面看起来光彩白亮，滑腻干净，看起来很有食欲。海口椰子糕光彩绿、白相间，条理清楚，滑腻洁亮，进口清新，甜滑润喉。【 具体