陵水黎族自治县特产柬埔寨的特色菜

　　千呼万唤间，让人心心念念的海南榴莲终于来了。据“海客谈”报道，7月22日，三亚生态育才区榴莲种植基地一批榴莲成熟，并陆续运往北京、上海、深圳等地销售。据基地负责人介绍，

　　报道称，目前三亚生态育才区种植榴莲面积达1.2万亩柬埔寨的特色菜，预计今年7月底前能上市的有1300多亩。

　　基地负责人杜百忠表示，海南榴莲主打优势是“树上熟”，品质有保障。但目前上市的量比较少。公司计划在北上广等地的榴莲实体品鉴店铺设销售渠道，上线电商平台只是吸引消费者尝鲜。

　　今年6月，京东一家店铺就开始为“新鲜水果海南三亚产”榴莲进行预售，3.5-4.5斤售价188元，7.7-8.5斤售价358元，平均价格40多元一斤。一位购买榴莲的消费者评价称，“开果有惊喜，出果率有2.5斤—3.5斤，皮薄陵水黎族自治县特产，味道很好。”

　　五年前开始在乐东种植榴莲的海南柔鸣农业有限公司董事长刘新元对海南榴莲产业信心十足，他表示目前市场流通的榴莲多是从国外进口的七成半熟榴莲，海南的榴莲则是“树上熟”，味道口感十分好。

　　统计数据显示，2022年榴莲在中国进口水果金额中稳居第一，达40.3亿美元，进口量达到82.5万吨，相比2014年增长了近两倍；2015年至2022年间，中国鲜食榴莲进口量复合增长率达17%。

　　中国虽然是榴莲消费大国，但在此前，并不能实现国产。海南与榴莲缘分很深，但由于多种原因，榴莲树长期不开花、不结果，给大家造成了“海南不适合种植榴莲”的普遍印象。一些榴莲种植户也坦言，在种植榴莲的过程中，“榴莲是种了死，死了种”，十分曲折。

　　海南省农业科学院热带果树研究所所长冯学杰表示，榴莲相较于其他水果生长周期更长柬埔寨的特色菜，从种植到结果需要六七年时间，在特性上是一种很“挑”又“爱享受”的水果，它必须“住”山里，喜欢冬暖夏凉气候，背风生长，湿度要控制在75%到85%。同时，种植技术要求高，各种台风天气、病虫害等也会影响榴莲成长进度；因为“个子”比较高，壮年榴莲树能长到20米以上，采摘成本也不少。

　　冯学杰指出，“榴莲自由”的实现，需以规模化生产推动价格降低，一是价格低，二是供应量要够，预计海南榴莲会在三五年内发展到10万亩，等种到“三五十万亩”的时候，价格可能在每斤10到20元之间，届时，国产榴莲价格可能将有所下降。

　　但值得一提的是，价格总归是由价值决定的。榴莲种植难度大、营养价值高等因素，决定其价格“不会太便宜”。

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