海南特产小吃海南特产美食海南特产学院

　　王家生去拿包裹时，接近了闻发明内里传出一股恶臭，像是才踢完足球后，大脚丫发酵后收回来的滋味，真是太酸爽。王家生觉得是工具坏了，担忧媳妇吃坏肚子海南特产学院，才把它抛弃了。

　　回家后，郭悠然听完王家生的诉说，一会儿就哭出来了。本来她让妈妈带的工具，自己就是这个滋味，由于这是海南黎族的特产，叫做鱼茶。这个鱼茶又叫作酸鱼，是把常见的福寿鱼、歪嘴鱼等高山淡水鱼处置洁净后浸泡入味，然后洗濯晾干，再把煮好的干饭和鱼肉一同搅拌平均，加上姜片大蒜，再腌制做成的一种传统美食。鱼茶需求发酵后才气食用海南特产学院，而发酵后的滋味闻着臭吃着香，并且发酵的时分越长，滋味越香醇。它对食材和做法的请求都很严苛，用的是海南本地的熟稻米，其建造历程都很讲求，腌制时也必需完整密封，是海南高山地域人们常吃的一种传统食品，曾经传播上百年。

　　我国幅员广大，美食文明积厚流光，提及我国的美食，能够没有人有自大局部熟悉，海南有一种美食，就让上海王家生闹了笑话。王家生和海南女人郭悠然是一对伉俪，郭悠然近来有身了，许多工具都吃不下，出格驰念故乡美食海南特产美食。郭妈妈就寄了一些郭悠然爱吃的特产过来。工具一到郭悠然就赶快让王家生去拿，成果王家生还没拿回家就抛弃了，还直说不敢测验考试。

　　鱼茶属于小众美食，喜好的人爱不释手，不喜好的人碰都不想碰。就连海南当地人，吃过鱼茶的人也不算多。它能够分为湿鱼茶和干鱼茶两种。湿鱼茶是新颖的鱼肉铺上稀饭，而干鱼茶则需求把鱼晒干再密封。固然它叫鱼茶，可是跟茶叶没有干系，更像是日本的寿司，以至被称之为寿司的老祖宗。黎族是海南岛最早的住民，他们住在接近河道的山区海南特产学院，背景吃山，喜好吃大米，可是吃不完会华侈，以是他们才研发了鱼茶肉茶如许的风味小吃，能够更好地保管食品海南特产美食，让它们不会蜕变。也正由于云云，鱼茶成为黎族最具代表的美食之一，也是接待客人的甘旨好菜海南特产美食。固然，许多黎族人也不吃鱼茶，特别是如今前提愈来愈好，各人更喜好吃新颖的食品，而不是腌制食品，鱼茶就更加小众，偶然候想吃了买都买不到。郭悠然从前也不爱吃鱼茶，只是有身后口胃变了，就出格想吃这个，以是恳求妈妈给本人做一些，没想到本人还没闻到味儿，就被老公抛弃了，怪不得她都气哭了。