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　　钟灵毓秀的东山岭，自然风物和人文景观堪称独树一帜海南省特色美食。在饮食方面，东山岭还有三绝：东山羊、鹧鸪茶、东山泉伴手礼十大必买产品。

　　东山羊是在东山岭上繁衍生息的黑山羊海南儋州特产茶。由于岭上水草丰盛，丛林茂密伴手礼十大必买产品伴手礼十大必买产品，山泉清澈，悬崖绝壁危耸，东山羊长期在这里觅食饮泉，吃了灵芝草后，体小肥壮，肉肥味美海南儋州特产茶，汤白无膻海南盛产什么水果，有温中暖下，益气补虚之功效，宋代时就是朝廷贡品。

　　在东山岭上生长的鹧鸪茶，因从南海上吹来的水雾和陆地气温形成了很大的气温差伴手礼十大必买产品，产生了一层层雾霭水珠海南省特色美食，滋润着山中野生植物，使鹧鸪茶有着特殊的滋味和功能。鹧鸪茶采摘回来后，经太阳晒干海南省特色美食，用东山岭上的泉水冲泡，其色由青变黄，味甘色亮海南盛产什么水果，清郁芬芳海南儋州特产茶，有健胃解渴、帮助消化、消除四时感冒之神效。

　　东山泉就是从东山岭巨石岩层间流出的泉水，不管天有多旱海南省特色美食海南儋州特产茶，它从不枯竭，四季长流。其水质清澈不浊，含有偏硅酸等20多种需要的微量元素海南儋州特产茶，属天然矿泉，古称为天赐的“本泉”“仙泉”海南儋州特产茶。