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　　首届潮汕美食节现场,一面大盘吸引了宾客纷纷驻足拍照,这面大盘直径2.15米，由中国陶瓷艺术大师林礼腾用了5年的时间制作,同时又创制了《儒圣图》《清明上河图》《盛世滋生图》等20多种画面绘制烧成于大盘之上，2000年出口沙特阿拉伯；2004年12月绘画山水大瓷盘荣获《大世界基尼斯》之最殊荣。据介绍,潮州陶瓷是广东省著名的汉族传统制瓷工艺之一,历史悠久,潮州作为宋代的广东瓷都，其中心产区就在潮州城四围。如今，潮州已获“中国瓷都”称号，全市有相当大规模的陶瓷生产。

　　而在比赛现场,更引人注目的还是名秀世家的潮绣走秀,据介绍,自清代以来，潮州妇女多勤纺织，女子到了十一二岁，其母即为预制嫁衣海南水果图片大全，家家户户都会织缍刺绣。潮绣以金碧、粗犷、雄浑的垫凸浮雕效果的钉金绣为特色而标异于其他绣种。题材有人物、龙凤、博古海南的水果、动物、花卉等，以饱满、匀称的构图和热烈喜庆的色彩，气氛鲜明海南的水果、生动地表现题材，使潮绣产生了丰富瑰丽的艺术效果海南的水果。

　　“听不懂啊像听天书,不过还是挺好听的!”比赛现场,专程从汕头过来助兴的几位潮剧艺术家现场表演了杨令婆辩本唱段,非潮汕籍的宾客大呼听不懂,但一曲之后却是掌声如雷,潮剧又名潮州戏、潮曲，主要流行于潮州地区海南的水果，是用潮州话演唱的一个古老的汉族地方戏曲剧种。潮剧经常在庙会上演出，表示于对“老爷”（指神明）的尊敬，老百姓也喜爱在非常热闹的氛围下观看，使节日气氛更加浓厚，因此，潮剧要比剧种更具浓郁的民俗色彩。

　　比赛现场,潮汕功夫茶,潮州音乐,潮绣刺绣表演等传统潮汕文化都悉数登场,东莞市潮汕商会会长郑文光表示,“食在东莞,味是潮汕”潮菜是中国烹饪艺术中的一颗璀璨明珠,她注重色、味、型、器、酱海南水果图片大全，因具有清、淡、鲜、嫩等特色风味而享誉天下。潮菜、潮绣、潮剧、潮瓷还有潮汕功夫茶,这些都是潮汕传统的文化魁宝,为了弘扬潮汕传统美食文化，让更多的人了解潮菜，提升潮菜在东莞的知名度和影响力，打造一次有特色精品荟萃潮汕美食盛会，我们联合东莞市餐饮行业协会、广东新快报社举办了首届潮汕美食食,目的就是要推广菜,弘扬潮汕传统文化，作为一个知名菜系在东莞举行的美食大赛,我们将致力于把她办成东莞的品牌活动,让更多的人了解潮菜，喜欢潮菜,爱吃潮菜,也了解潮汕文化,喜欢潮汕文化,传承潮汕文化。

　　据统计,目前居住在东莞的潮汕人已超过一百一十多万,潮商企业超过四万家。潮商企业涉及房地产、建筑、高新科技、酒店服务、港口海南水果图片大全、航空、能源海南的水果、物冻、电子信息、服装等诸多领域，并涌现出一大批优秀企业。如第一家服装上市企业搜于特服饰，以及诸如马可波罗陶瓷、广东东莞机械进出口有限公司海南水果图片大全、万里马服装、成天泰电缆、小猪班纳童装、远梦家纺海南水果图片大全海南的水果、好家风纸巾、葫芦堡家具以及开发中央盛景的天泰集团等一批实力企业,成为参与并推动东莞经济发展的一支重要力量。

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