海南岛特色美食台湾特色美食前十名内蒙古十大美食

　　为进一步推动浙江省文化和旅游消费品牌创建，“味美浙江百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛近日在金华举办。

　　本次挑战赛设置了面条、饼类内蒙古十大美食、馄饨、糕点、包子五个“赛道”。潮新闻记者也受邀作为本次挑战赛的评委之一，现场参与了这些名小吃是如何被选出来的整个过程台湾特色美食前十名。

　　经过激烈角逐，杭州市片儿川、丽水市缙云烧饼内蒙古十大美食、金华市上卢馄饨、宁波市鄞州乌叶黑米糕、杭州市建德豆腐包分别夺得浙江省“百县千碗”十佳面条（含粉干）、十佳饼类、十佳馄饨（含饺子）、十佳糕点、十佳包子之冠海南岛特色美食。

　　大赛现场，来自浙江11个设区市的百余名选手从各地带来各具特色的食材和佐料，用一道道精心制作的小吃点燃舌尖上的美味。评委组从特色、口味、形状、操作性、创意台湾特色美食前十名、营养价值、文化故事七大维度对参赛作品进行品尝内蒙古十大美食、点评内蒙古十大美食、评分内蒙古十大美食。

　　此次“味美浙江百县千碗”名小吃（名点心）挑战赛的成功举办，为浙江美食从业人员提供了展示技能、切磋技艺、相互学习的舞台，在文旅消费迅猛复苏的今天也满足了各方游客的美食需求，同时也进一步推动了浙江美食的传承和发展，促进各地风味美食的品质提升，更有力地打响“味美浙江百县千碗”美食旅游的名气，更好地扩大浙江美食品牌影响力，推动文旅消费品牌创建海南岛特色美食。（潮新闻 记者 潘骏）