海南省的特色美食海南特色美食简笔画_海南美食清补凉

　　李国章（网名：巴厘海风、巴厘海风杂货铺），退休前任经济日报初级记者，在经济日报事情22年，曾前后3次共13年常驻印尼。

　　这个词组最后听起来有点拗口，熟习后觉得很活泼，也贴切，有北方内地地域白话的特征，媲美“用饭先、我走先”。

　　出格倡议的是，除一碗清补凉外，最好再来一份“芒果肠粉”，望文生义，就是像肠粉的芒果卷，内里是切成块的黄色芒果肉，里面用乌黑的椰肉片包裹起来，再挤上一些甜汁调料，配着冰冰的清补凉，口感和滋味都是极好的。

　　跟着工夫的推移和社会的开展，清补凉把戏创新，此中一种成为上述处所的一道夏令甜品，浅显讲就是加上各类干果、生果和芋甲等食材的冰水，被誉为“舌尖上的清冷”，还获得苏东坡“椰树之上采美酒，捧来一碗白玉香”的喜爱。

　　夏令甜品类的清补凉，食材并差别一，“有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主，食材配方数十种：绿豆、红豆、淮山、莲子海南特征美食简笔划、茨实海南省的特征美食、薏米、西米、玉米粒、花生仁、百合海南省的特征美食、银耳、桂圆肉、心粉、凉粉块、葡萄干、红枣，并参加西瓜、菠萝、龙眼等生果丁做成糖水，另有椰汁、椰奶，冰沙和冰激凌等差别服法”。

　　门客们坐在室内或室外阴凉处，用小勺将碗里浸泡在冰冷椰汁或椰奶中的清补凉食材，一一送入嘴里渐渐品味海南省的特征美食，花生碎香香的、绿豆红豆沙沙的海南省的特征美食、葡萄劲头劲的、生果丁甜甜的、椰肉滑滑的、果冻西米及糯米团QQ的......一股股冰冷顺着口腔下滑到喉咙进入胃里，接着再将舒坦辐射到满身，那觉得，爽！

　　因而乎，这类简朴实惠的特征夏令甜品，在海南大行其道，成为大城小镇店肆最多的特征甘旨，特别是在博鳌小镇，清补凉的店肆险些无处不在海南特征美食简笔划，那些个网红店肆更是买卖兴盛，从停在门前的车牌能够看出，门客中另有很多慕名而来的外埠人。

　　传统意义上的清补凉，是北方内地省区和港澳地域炎天清热祛湿的老火汤，“用淮山、莲子海南省的特征美食、茨实、薏米、百合海南特征美食简笔划、红枣、沙参、玉竹、陈皮和龙眼等健脾去湿、润肺去燥的质料，煮成汤，熬成粥”。