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  官方存在如许一种说法文昌的潭牛有个乡村,此村盛长榕树,榕籽养分丰硕,成熟后落满地海南当地小吃图片,家鸡啄食而发展,体质极佳。相传清乾隆年间,潭牛乡下有一白叟家,为了在都城当翰林的儿子背井离乡时能吃上“鸡阉”,便把几只大阉鸡关在笼顶用米糠海南当地小吃图片海南当地小吃图片、甘薯豢养,儿子返来后吃了母亲育肥的鸡,以为是“美食之冠”。厥后翰林回京,便带了几只靠吃榕籽长大又经心育肥的阉鸡供奉天子,天子品味后歌颂曰:“鸡出文明之乡,地灵人杰,文明兴盛,鸡亦苦涩,真乃文昌鸡也!”因而,鸡便因而而得名曰“文昌鸡”,由于是有天子赐名,以是村民便约定把村名改成“天赐村”,以示光彩。因为文昌鸡作为贡品供奉皇上海南典范美食引见海南典范美食引见,厥后每逢传统佳节,家家户户都以文昌鸡作为祭品祭拜先人,买卖人也把文昌鸡作为祭品供奉财神,这一传统风俗不断因循至今。

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  文昌鸡另有一段名誉的故事。在2003年天下抗击“非典”时期,4月7日的《海南日报》登刊了一篇关于广东医学专家阐述喝鸡汤能防备伤风,并对“非典”也有必然防备感化的文章。为了加强北京医务职员的免疫力海南当地小吃图片,可以用心抗击“非典”,1696只文昌鸡航运至北京抗击“非典”的出格病院——小汤山病院。文昌鸡在出格期间“飞”进了北京,并为抗击“非典”做出了奉献。2006年,文昌鸡被农业部正式认定为国度级畜禽遗传资本庇护种类,是国度家禽种类核定委员会认定的处所鸡种。文昌鸡也因而被称为“国宝鸡”。

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