广西十大美食小吃海南的四大名菜陕西特色美食内蒙古十大必吃美食

　　近日，影視劇《長月燼明》熱播，而劇中的墨河蚌族公主和東海蛟龍，正是蚌埠的河蚌姑娘和南北分界線上的那條龍。

　　蚌埠的“火”，並非一件偶然，也許去年一句“蚌埠住了”讓你知道了蚌埠，今天再來一次沉浸式體驗，會讓你真正記住蚌埠、愛上蚌埠。

　　劃重點，這裡說的是小吃。在蚌埠，你可以在大街小巷隨意走走停停，在煙火氣裡，去尋找你最愛的燒餅夾裡脊、蚌埠大螞蝦、雪園元宵、麻辣燙。

　　在蚌埠，走進大街小巷，燒餅夾裡脊的小店隨處可見。剛出爐的脆皮燒餅，包裹上滋滋冒著熱氣的裡脊肉，根據自己的口味加入蔬菜、其他肉類，刷上特制的醬料，一口咬下去，滿腹的幸福感升騰而起。

　　路邊攤也有大產業、馬路小吃也能做出大文章。經過多年發展，蚌埠燒餅夾裡脊已成為當地特色品牌食品，成為現代蚌埠飲食文化的典型代表内蒙古十大必吃美食。

　　近日“蚌埠燒餅夾裡脊”集體商標獲國家知識產權局核准注冊，該集體商標為蚌埠市獲得的第二件集體商標。

　　蚌埠燒餅夾裡脊集體商標成功注冊，背后是當地政府打造地域品牌的初心，有利於促進提升品質、樹立信譽，對宣傳和打造城市特色名片具有積極作用。

　　如果你有時間，來到蚌埠走一走。到百年老街篾匠街，讓嫩滑、焦酥、 鮮咸、麻辣，攪動味蕾﹔到花鳥市場，享受雪園元宵入口的軟糯甜香﹔到阿財老鋪，享受最地道的蚌埠味道……

　　燒烤架上的滋滋聲、食客的聊天聲、啤酒瓶的碰撞聲，這是獨屬於蚌埠燒烤的煙火氣，不知不覺間，溫暖著你我。

　　蚌埠，是一個橫跨在秦嶺淮河線之上的城市，從西到東，連通南北，秦嶺淮河線從中間將這座城市對半劈開，因為臨水曾經盛產珍珠，被稱作“珠城”。出自美術大師韓美林之手的南北分界的紀念碑，安靜的佇立在龍子湖畔。橫跨南北分界線的蚌埠，沒有明顯的特質，既有南方的婉約清麗，又兼具北方的颯爽豪邁。

　　1986年，蚌埠市淮上區雙墩村境內一座沉睡千年的遺址被發掘，考古人員發現广西十大美食小吃，它已有7300多年的歷史，該遺址被命名為“雙墩文化”，先后出土了630多件刻畫符號。

　　這些符號大多刻畫在陶器底部，內容相當廣泛，包括日月、山川海南的四大名菜、動植物、房屋等寫實類陕西特色美食，狩獵、捕魚、網鳥、種植、養蠶、編織、飼養家畜等生產與生活類，記事與記數類等，它是7300多年前先民生活的真實寫照，堪稱原始社會的“檔案館”。其中出土的一件雙墩陶塑雕題紋面人頭像广西十大美食小吃，被譽為遠古時代的“東方微笑”，被珍藏在蚌埠市博物館，成為鎮館之寶，無聲地向來來往往的游客訴說著悠久歷史。

　　考古學家李伯謙曾說：“雙墩文化的發現表明，早在7300多年前，淮河中游地區就已顯露出早期文明的曙光，填補了淮河中游地區新石器中期史前文化的空白，為中國新石器時代文化譜系和中國文字起源的研究注入了新的內容海南的四大名菜。”

　　這一結論為中國古代文明起源多元一體學說提供了有力証據，也從側面印証了淮河流域與黃河、長江流域一樣，也是中國古代文明的發祥地之一海南的四大名菜。

　　淮河岸邊，延續雙墩文化而來的禹會村遺址，禹會村遺址同樣位於蚌埠市，在蚌埠涂山南麓的淮河東岸。考古發掘証實，雙墩文化時期，已有人類在禹會村遺址定居陕西特色美食。

　　如果你有時間，來到蚌埠，不妨看看晚霞映淮河的壯美，4200年前治水英雄大禹在此劈山倒淮，召會諸侯，留下“三過家門而不入”的動人傳說﹔如果你有時間，到固鎮垓下遺跡公園走走，2200年前奠定大漢基業的垓下之戰，演繹了“十面埋伏”“霸王別姬”的千古絕唱﹔如果你有時間，不妨在“冥夜”所在的龍子湖，遙想朱元璋泛舟其上的傳說﹔穿過長長的東海大道，去和“桑酒”在張公山下不期而遇。

　　蚌埠最先開發出全省第一部黑白電視機、第一台洗衣機、第一台收音機。“蚌埠五大機”、豐原、蚌煙、玻璃研究院等一批工業企業，都曾經扮演著蚌埠市乃至安徽省經濟火車頭的角色。

　　在上世紀十年代，蚌埠作為工業城市，曾與青島、無錫等城市並駕齊驅，擁有完整的工業體系和眾多的科研院所，城市經濟發展取得過驕人成績，部分工業制造國內獨佔鰲頭。在安徽早年流傳有“合（指合肥）老大、蚌老二”之說。

　　隨著時間的推移，進入二十一世紀，蚌埠一度很低調，在整個安徽省，蚌埠的經濟總量由原來的第二跌倒至第七。

　　痛定思痛。近年來，不甘沉寂的蚌埠，以“重回C位”的決心和魄力，緊緊抓住長三角一體化、淮河生態經濟帶等國家戰略支持和合蕪蚌國家自主創新示范區、中國(安徽)自由貿易試驗區蚌埠片區建設機遇广西十大美食小吃，不斷創造新發展。

　　0.12毫米超薄電子觸控玻璃刷新世界記錄，30微米柔性可折疊玻璃世界領先，ITO導電膜玻璃、汽車空調電磁離合器規模全球第一，建成全國唯一以生物基材料為特色的國家新型工業化產業示范基地……

　　“你一句歡迎到蚌埠做客，我就真的到了蚌埠”“我在中國南北分界標志打卡啦”“蚌埠人已經買不到回家的車票啦”……隨著話題的一路“狂飆”，蚌埠的“冥夜”和“桑酒”從早到晚，絡繹不絕的市民和游客涌來。人們從各個角度，甚至用無人機在空中不停拍攝，原本安靜的地標建筑重新被人關注。

　　成為網紅城市是起點而不是終點，如何為把當前的“高人氣”轉化為長久的“吸引力”，讓“網紅”變“長紅”？

　　為了更好地將“流量”變“留量”，提升旅游體驗度和舒適度，當地政府部門竭盡所能，以滿滿的誠意，歡迎的朋友广西十大美食小吃内蒙古十大必吃美食。

　　蚌埠統籌政府消費促進資金，發放“遇見冥夜桑酒 餐飲專項消費券”。外地來蚌游客可以憑高鐵、長途汽車、高速收費憑據，到指定餐飲店消費，享專項減免優惠。

　　市場監督管理部門督促餐飲企業履行好食品安全主體責任，要求做好明碼標價、誠信待客广西十大美食小吃，熱情周到迎接全國各地的游客，在展示蚌埠美食的同時也展示蚌埠形象。

　　餐飲行業協會向餐飲企業發出倡議，呼吁用最美形象和最優服務喜迎八方游客。《倡議書》中最重要的一條就是，誠實待客、公平交易、踐行承諾，維護企業信譽和消費者合法權益。

　　當地車隊自發免費接送外地游客、燒烤店主杜絕“宰客”“缺斤短兩”……每一位蚌埠人“鉚足勁”海南的四大名菜，用心用情守護蚌埠形象，守護每一位“蚌”赴而來的各地網友，留下“埠”同反響的體驗。

　　蚌埠，以包容、熱情的心態積極配合維護城市聲譽，用淳朴厚道塑造推廣城市形象，兼顧了面子和裡子，彰顯了城市內涵和底蘊。

　　蚌埠的“火”不是突如其來广西十大美食小吃，而是有備而來。正是多年挖掘城市文化內涵，深耕地域文化資源，讓這座老工業城市重新煥發蓬勃生機。

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