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陵水酸粉是陵水独具特征的一道处所美食,也是当地餐饮文明一张嘹亮手刺。2012年,陵水举行了“万人同吃陵水酸粉”并胜利申报天下吉尼斯记载;2016年,胜利申报“中国酸粉美食之乡”;陵水酸粉建造武艺海南美食笠,被列入海南省第三批非物资文明遗产庇护名录海南美食引见。
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