海南美食

　　海南，当然不能错过海南当地的美食，世界上最美好的事就是，有一桌子的美食摆在你面前，尝一口就知道幸福是什么滋味！下面小编就给大家搜罗了一些去海南不可不尝的珍馐

　　和乐蟹以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。除了在各大餐馆能吃到这道菜，也可以在第一市场、春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜广场等海鲜市场吃到它海南美食，买几只新鲜的和乐蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让你欲罢不能。

　　文昌鸡，海南四大名菜之首，因产地在文昌市而得名，是精良选种、精心配方喂养的特产家养鸡经高超烹饪和精美佐料的匠心之作，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗海南美食，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱，三亚各酒店均可享受该美味。

　　椰子饭又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃，现在多把它做为主食的一种。你能在很多饭馆，或者第一市场等综合市场里找到椰子饭的身影，到时候别忘了来一份尝尝，在这个椰影婆娑的城市，品尝地道的椰子饭，别有一番风味。