美食活动目标海南小吃策划2024年12月18日

　　作为广州以致天下餐饮的一张亮丽手刺，广州国际美食节曾经胜利举行了27届。多年来，广州国际美食节不断努力于推行广州的美食文明，提拔广州餐饮业的出名度和影响力。将来，广州市将持续加大对美食财产的撑持力度，不竭优化营商情况，提拔效劳质量，助力餐饮企业立异开展、做优做强。同时，广州国际美食节也将持续秉承“美食+文明+时髦”的理念，为市民旅客带来更多元化、更高品格的美食体验和文明享用海南小吃筹谋。

　　此次美食节范围弘大海南小吃筹谋，主会场共设置了112个美食展位，这些展位被经心分别为12个地区，每一个地区都展现了差别风味的美食美食举动目的美食举动目的。这些美食展位会聚了粤菜海南小吃筹谋、中华丽食海南小吃筹谋、国际美食、名小吃和特征手信、茶饮烘焙、名优食材等丰硕品类，为市民旅客带来了一场舌尖上的盛宴。从传统的中华丽食到立异的国际好菜，从当地特征小吃到异国风味美食，各种美食美不胜收，让人琳琅满目。

　　别的，本次美食节还经由过程“线上+线下”的方法显现了一个国际化、品牌化、潮水化的美食梦工厂。在线上，市民旅客能够经由过程各类平台理解美食节的最新静态和优惠信息；在线下，主会场除设置美食展位外，还举行了多场出色纷呈的餐饮行业举动和美食互动交换举动，包罗2024年粤港澳创意茶饮大赛、直播“食”光（百万博主粉丝碰头及直播带货）、美食互动消消乐、万博商圈美食CityWalk打卡等海南小吃筹谋。

　　2024年广州国际美食节时期，一众餐饮界、外乡文明界“大咖”也前来助阵，中国出名美食家、广东省食文明研讨会会长庄臣，粤菜南天王、中国鲍鱼王子麦广帆，中国饭馆协会副会长、中国饭馆协会良庖委员会施行主席、广东省食文明研讨会施行会长利永周，潮汕菜巨匠、粤菜五星良庖叶飞，澳门饮食业工会会长、澳门烹调协会副会长梁奀等担当声誉推行大使，天下金发话器掌管人、“食在广东”形象大使任永全，“广东名嘴”郑达、林颐，广东省“粤菜十大良庖”徐嘉乐等出任宣扬形象大使，进一步开释美食节品牌效应，扩展广州餐饮文明影响力。

　　这是全聚德初次参与广州国际美食节，他们现场带来了招牌产物——全聚德烤鸭。中国全聚德（团体）股分有限公司运营总监王晓珊说：“美食节现场气氛出格好，客流量大且热忱，感遭到了广州作为美食之都的魅力。”她还流露，全聚德方案先在广州开国旅店推出单品，后续还会主动考查市场，期望鞭策全聚德品牌落地广州。

　　落幕式上，主理方公布了“餐饮财产大数据陈述”，陈述深化分析了广州餐饮开展的全景，具体论述了粤菜在中式餐饮市场中的影响力，为餐饮企业的运营决议计划供给了主要的参考根据海南小吃筹谋。来自广府菜、潮汕菜、客家菜及港澳地域的四位顶级粤菜巨匠——麦广帆、叶飞、翟丙林、梁奀，各自烹调了一道招牌特长菜，构成了一道“四喜”拼盘。这四位巨匠在烹调过程当中，伎俩纯熟，武艺崇高高贵美食举动目的，展示出了粤菜共同的魅力和高深的烹调武艺。随后，中国良庖徐嘉乐和德国良庖Rudi鲁迪登台，演出了一场“中外良庖炫技秀”，他们使用各类烹调本领美食举动目的，将食材幻化出各类甘旨好菜，让现场观众大开眼界。

　　11月1日，广州这座汗青长久的美食之都，迎来了又一年的国际美食嘉会——由广州市商务局、番禺区群众当局美食举动目的、中国烹调协会联袂主理的“食尚羊城 味荟全国”2024年广州国际美食节。此次美食节的主会场设在番禺长隆万博商务区万博中间，现场热烈不凡，人声鼎沸，吸收了来自天下各地的美食喜好者。

　　本届美食节参展商声势壮大，不乏广东省商务厅认定的“粤菜名店”美食举动目的、五星级旅店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅等高端品格粤菜企业，浩瀚连锁优良餐饮品牌会聚于此，全聚德、庆丰包子、洞庭鱼头王、尚香蟹黄汤包等天下各地代表性美食也让广阔门客大快朵颐。现场另有十多个商家发放数十至上千张满减券，为消耗者带来实其实在的优惠。