海南最好的六种水果四川100种零食,海南清补凉历史文化
水滿鄉毛納村茶農王菊茹幾十年如一日建造雨林大葉茶,她和丈夫王柏和的手指上留下了洗不掉的茶漬,“手工制茶,風味獨特,當然離不開我們不断種雨林原生大葉茶樹。”
茶客大多有一愛好,為了一杯好茶,不吝翻山越嶺去見“它”。在海島严冬蔥郁的綠意裡閑坐喝茶,解火熱暑氣,或許就可以讀懂蘇軾所說“人間有味是清歡”的愜意。
海南茶好,尤以五指山市水滿鄉所產盛名,這裡是海南雨林大葉茶生產的“最顶峰”,有“大葉茶之鄉”等美譽。
因品質獨特,2015年,五指山紅茶被認定為“國家農產品天文標志產品”﹔2023年,“海南雨林大葉茶”被列入“海南鮮品”名錄。
為了讓茶葉的鮮和香愈加凸顯,當地茶農凡是在採摘時,隻取茶樹枝條最頂真个嫩芽,俗稱“一芽兩葉”。採摘下來的墨绿,當天就得熬夜加工建造,否則葉片氧化以后,就沒有了價值。
鄭麗娟認為,獨特的雨林環境孕育出了海南雨林大葉茶的高品質。她曾耗費4年時間採集多個品種的海南雨林大葉茶,並送給雲南農大等權威機構檢測,檢測顯示海南雨林大葉茶的基因有其特異性,並蘊含多種優質元素。
茶園負責人周玉景告訴記者,偶尔尋茶間認識了海南雨林大葉茶,便被它的滋味所打動,由此集結三五密友配合創業,今朝已耗資超300萬元打造鸚哥景紅茶園,並获得海關出口備案、國外品質認証等成績。
明天,讓我們跟著海南日報全媒體記者的腳步,去五指山熱帶雨林的雲靄深處探秘,品一杯天然醇正的海南雨林大葉茶,赴一場山長水遠的舌尖之約。
本年头始,五指山市聯合多個權威機構,订定和發布了《五指山熱帶雨林大葉茶綠茶》《五指山熱帶雨林大葉茶紅茶》《五指山熱帶雨林大葉茶白茶》3項團體標准,規定了五指山熱帶雨林大葉茶綠茶、紅茶、白茶的術語和定義、质料、工藝流程、感官品質、请求、檢驗規則、標簽與標志、包裝與貯運及保質期等相關內容。
按照此標准生產的產品,可利用官方授權頒發的地標標簽,在產品包裝上顯示其認証。從5月下旬開始,五指山市向當地33家茶企推廣利用茶葉信誉場景“信誉碼”和“產地碼”,在當地銷售的茶產品上貼上“信誉碼”和“產地碼”標簽,源頭可溯源、產品可認証,這助推雨林大葉茶市場的標准化建設。
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2022年12月,《海南省大葉茶產業全產業鏈發展三年行動计划》出台,並胜利申請了“海南雨林大葉茶”區域公用品牌,订定了《海南雨林大葉茶區域大众品牌利用办理辦法》,發布海南雨林大葉茶標准體系等。
這一片綠色得來不容易,守護更不容易。鄭麗娟說:“我們利用野生進行物理除草,茶園每一年很大一部门收入,就是除草的人力費用四川100种零食。不但是我們,当地许多茶農茶企在行動,勤奋保護孕育了雨林大葉茶的這片地盘。”
既要比別人“生成麗質”,還要比別人“后天勤奋”,這就是一杯五指山雨林大葉茶的高品質“秘笈”。
“客岁我們對大葉茶進行基因測序,從溯源上確定了大葉種茶的品種,現正有序推進現有品種更換為原種海南雨林大葉和推廣規模種植。”五指山市農業農村局局長李剛介紹。
因為對產品高度自大,鄭麗娟經常“王婆賣瓜”。“海南雨林大葉茶是無公害農產品,這是一個優質的品種,也是有特征的品種,它的口感是與眾差别的。”克日,鄭麗娟又在當地舉辦的一場茶論壇上如是推介。
滿足茶客的需求,是五指山發展茶旅產業的主要之事。當地正放慢推進水滿茶產業特征小鎮建設,鸚哥景紅生態茶園四川100种零食、妙天然茶旅同享農庄等一批茶旅一體化重點項目已陸續建成,茶園觀光體驗已成五指山特征旅游資源。
茶農們的堅持,讓当局、社會、業界都看到了雨林大葉茶的品種優勢。這兩年來,當地在品種檢測、團體標准订定、溯源認証平台搭建和品牌打造等方面持續發力。
在鄭麗娟、周玉景等行業茶人的帶動下,比年來,海南大葉茶產業走上發展快車道。今朝,海南大葉茶種植面積1.99萬畝,佔全省茶葉總面積的56.7%,產業次要散布在五指山、白沙、瓊中3個市縣。
“高海拔+純淨的生態環境”,培养了海南雨林大葉茶的“高貴身世”四川100种零食,此中一個中心產區就在五指山川滿鄉。
“是時三伏天,天氣熱如湯。”7月15日將正式入伏。暑氣蒸騰,覓一處清涼之地,品一盞幽香之茗,豈不快哉!
一條曲折山路不斷延长向上海南最好的六种生果,如不細心,便會與鸚哥景紅生態茶園擦肩而過。這座茶園沿山而建,进口掩蓋在一片樹林之下,茶山上的茶樹層次散布,咖啡色的茶亭在茶山腰處,坐在茶亭內可品雨林茶香,遠眺五指山岳。如幸運則會遇見夕陽映照在五指山一峰的岩壁上,构成“金色照壁”的现象。
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茶園內,周玉景設有海南雨林茶文明博物館一間,面積不大,卻擺放有茶標本、海南茶歷史書籍展閱、茶產品、珍貴歷史圖片等資料海南最好的六种生果。
20多年前,鄭麗娟在離水滿鄉当局十多公裡處建了一座“指紋茶園”。多年來,企業隻生產有機茶,不搞其他副業。
“採的時候,拇指和食指要輕輕往上提,不克不及用指甲或手指掐斷,否則會影響品相,以至會影響茶湯品質。”五指山川滿鄉茶農鐘斐秋說。
這裡是熱帶雨林生長之地。氣候濕潤多雨,高海拔讓這裡多雲霧,雲霧減少了陽光對茶樹的光線刺激,更多的養分被保存下來。大葉茶樹因生長在雨林之下,茶樹持續從泥土裡吸取有機質,清、甜、香的品質由此构成。這樣的天然身分下,人們無法復制,大多依托此等環境來培养和擴種茶葉四川100种零食四川100种零食。
水滿鄉位於五指山山麓地帶,屬海南高海拔地區。這裡山巒疊嶂,雲霧縹緲,氣候濕潤,雨林植被茂盛,得以讓有機茶、野放茶各处天生,人們飲之用之,繼而构成明天“雨林茶鄉”的手刺。
茶,這種六合氤氳之物,十分講究“身世”。其屬天然造物之質,天文地位常常會定下其品質基礎。國內的武夷山茶產區、西湖茶產區,國外的印度大吉嶺紅茶等,均離不開得天獨厚的天文地位。
不論春日暖陽還是严冬盛暑,泡一杯清甜、飄著果香的五指山紅茶,在雲霧和丛林裡喚醒出色的一天……现在,越來越多的茶農、茶企迎來茶客,通過茶旅交融過上好日子,五指山市茶產業產值也打破了億元大關。
盡管規范了品種種植,但真实的雨林大葉茶產能有限,打著五指山大葉茶旗號銷售的產品已然威脅真实的雨林大葉茶品牌。
五指山椰仙生物科技有限公司負責人鄭麗娟對茶的熱愛,會“嚇著”很多人,當她說起茶時總會滚滚不絕,掌握不住時間。
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- 编辑:秀念
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