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  春季是竹子兴旺发展的时节,在四川合江县,本地人用幽香的竹子替代锅,装上大米和时令蔬菜,烘烤出甘旨的竹筒饭,他们说这是农忙时节的“限制美食”

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  春季是竹子兴旺发展的时节,在四川合江县,本地人用幽香的竹子替代锅,装上大米和时令蔬菜,烘烤出甘旨的竹筒饭,他们说这是农忙时节的“限制美食”。

  四川省泸州市合江县将军湖村村民 刘世君:我们吃竹筒饭,不只是由于竹筒饭甘旨。听老一辈讲,我们(吃)竹筒饭是为了在农忙的时分节省工夫海南临高小吃图片,也经由过程竹筒饭开启我们更好的海南临高小吃图片、斗争的来日诰日。

  一早,合江县将军湖村的村民刘世君就和邻人们上山砍竹子,筹办建造竹筒饭。挑选粗细适宜的竹子海南临高小吃图片,切割生长短分歧的小竹筒后,里外洗净备用。接下来就是筹办食材,浸泡过的糯米、腊肉、香菇、葱花、玉米和豌豆混淆在一同海南十大美食,再参加花椒、生抽停止调味后,食材就可以够装进竹筒了海南临高小吃图片。用土壤封口后烧火烤制海南十大美食,两个小时后,软糯幽香的竹筒饭就可以够出锅了海南十大美食。

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