海南有哪些美食小吃海南琼乡阁十大名菜

　　從陝西來此旅游的旅客李春妮第一次聽說雞屎藤這種食品，不由犯了嘀咕：“名字這麼奇异，能好吃嗎？”

　　“花姐，快看看我這樣揉面對不對？”“雞屎藤好吃嗎？”……2月16日下战书海南有哪些美食小吃，在瓊海市博鰲鎮沙美村的系列民风活動現場，村民花姐正帶著旅客一同建造雞屎藤。

　　“這位年老說得沒錯，雞屎藤是我們經常吃的一種雜糧，過年期間我們這裡家家戶戶都要做上一些，當作飯后甜品大概是夜消。”接著劉璟的話茬，花姐再次向旅客介紹雞屎藤海南琼乡阁十台甫菜，“吃雞屎藤很好，有清熱解毒的感化。”

　　“沙美·印象從客岁12月開業以來，就有很多旅客會在節沐日來玩耍。本年春節，更是吸收了许多旅客。”沙美村黨支部書記馮錦峰說，全新的旅游項目海南有哪些美食小吃，加上特征民风活動，讓沙美村的吸收力不斷加成。從2月12日至今，已有近4.5萬人次的旅客，來到沙美村玩耍，“在家的村民幾乎是全員出動海南有哪些美食小吃，從服務旅客到后勤保证，各人各自合作，為的就是讓旅客更好地體驗当地過年的傳統，同時也增长支出。”

　　記者理解到，為了在春節期間吸收旅客，讓旅客有更豐富的節日體驗，沙美村從大年头一同，就舉辦了一系列的民风活動。除帶領旅客建造雜糧，還設置了“逛吃瓊海”消費集市、相逢關中民风、文明戲曲大雜燴等豐富的活動。

　　花姐叫何花娟，負責在此次民风活動現場教旅客做雞屎藤。各人跟著她將相關动物的汁液和木薯粉等配料混淆，疾速揉成墨綠色的面團。

　　很多旅客是第一次做雞屎藤，免不了手生，但現場的氛圍卻非常熱鬧。“聽花姐介紹，瓊海的雜糧是特征美食，雞屎藤就是此中之一。”東北旅客劉璟說，2月14日（大年头三），他剛來到瓊海，就在網上看到沙美村正在舉辦特征民风活動，便和老伴一同來參加。

　　很快，雞屎藤就在花姐靈巧的雙手中捏出了形狀。經過這一番操纵，雞屎藤就算是做好了。廚房裡的師傅取回了雞屎藤，再用紅糖姜水煮開。纷歧會兒，一碗碗熱騰騰的雞屎藤糖水，就呈現在旅客眼前。

　　“這個民风活動特別故意思，我在沙美村的民宿裡住了好幾天海南琼乡阁十台甫菜，除做雞屎藤，我還學習了做薏粑海南琼乡阁十台甫菜、豬腸粑和鄉笠（均為當地雜糧），感遭到了濃濃的年味！”旅客文美蘭說。

　　李春妮端起一碗雞屎藤糖水，先喝了口糖水海南琼乡阁十台甫菜，再品一口雞屎藤，“有股青草的幽香海南琼乡阁十台甫菜，這麼其貌不揚的食品，滋味還不錯！”