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山东特色美食小吃美食纪录片风味人间海南省现任省长

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山东特色美食小吃美食纪录片风味人间海南省现任省长

  央广网济南10月22日动静(记者贾晓琳)一个多月来,“新时期 新鲁菜”2021鲁菜立异大赛共收到541道参赛菜品,经统计发明,参赛数目最多的,是“鸡”;投票数目最多的,也是“鸡”。果不其然,山东人最爱吃的,就是“鸡”。

  一只只呆萌心爱的小鸡,滋养着山东人的身材,承载着山东人的美食影象和饮食文明。您最喜欢的鸡肴是哪一款?赶紧下载央视频APP,搜刮中心播送电视总台山东总站,并点击存眷,投出您贵重的一票。

  在10月22日投票总榜单中,演出了“三吉(鸡)高照”的好现象。东营-广饶-虎头鸡后发先至,夺得榜首。东营-清炖土鸡在持续几日稳坐“头把交椅”后,被虎头鸡“逆袭”胜利,临时屈居第二。德州-禹城-五香脱骨扒鸡脱颖而出美食记载片风味人世,位列第三。大赛非常剧烈,构成了三“鸡”鼎峙的态势。

  山东处所民俗中,鸡经常被视为不祥标记。 数千年来,关于鸡留下了很多美妙的神话传说、文艺作品,也留下了很多与鸡有关的汗青故事,为中国的传统文明增加了丰硕多彩的内容海南省现任省长。如明朝唐寅《画鸡》诗作中有:头上红冠不消裁海南省现任省长,浑身乌黑走未来美食记载片风味人世。一生不敢轻言语,一叫千门万户开。山东一些地域有“抱鸡”的婚俗,结婚时海南省现任省长,女方选一男孩抱只母鸡美食记载片风味人世,随花轿动身,前去送亲。因鸡与“吉”谐音,抱鸡图的是吉祥。

  48道参赛鸡肴,融入了上百种烹制方法,东营清炖土鸡、枣庄热锅烧鸡、潍坊诸城熏鸡、潍坊高密烤鸡、滨州青阳炒鸡……你能想到的鸡,在“新时期 新鲁菜”大赛中都能见到。参赛者纷繁立异菜品美食记载片风味人世,使各式鸡肴融上天方特征,使大赛显现百花齐放之势。

  在541道菜品中,共有48道以“鸡”为主材的菜品参赛,散布在山东省的12个地市。此中,德州是最爱吃鸡的地市。此次共有9只“德州鸡”组团参赛,既有耳熟能详的禹城扒鸡、夏津布袋鸡海南省现任省长,又有让人长远一亮的乐陵黄焖鸡战争原烧鸡,可谓声势宏大。据统计,2020年山东德州全市出栏肉鸡1.65亿只,德州人均匀一天就可以消耗45万只鸡。

  山东旅游饭馆协会副会长陈远文暗示,“鸡不只是餐桌甘旨,仍是滋补佳品。鸡的满身都是宝,吃鸡肉温中补脾、补虚复元美食记载片风味人世,鸡心有沉着安神、补益气血的成效,吃鸡肝庇护目力、医治血虚积食。总之,鸡是苍生持久公认的养分食物。”

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