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　　此次展览以“粤菜文明”为主题，分为粤菜源流、粤菜门户、寻味广东三部门青岛十大美食小吃，使用笔墨、图片、文献、视频海南菜普大全、仿真菜等情势展示粤菜之美。

　　“粤菜门户”重点展现广府菜、潮州菜、客家菜和新派粤菜的特性及其代表青岛十大美食小吃，比如广府菜的茶室文明与广式点心，潮州菜的卤水鹅、牛肉暖锅海南菜普大全、时间茶，客家菜的“酿”、擂茶等。

　　央广网广州8月15日动静（记者 夏燕 练习生 朱桃）克日，“寻味岭南文明 同享美妙糊口——活色生香粤菜文明展”在广东省方志馆展开，展期将连续至本年10月，市民可免得预定到省方志馆4楼专题展厅观光海南菜普大全。

　　“寻味广东”部门则片面展现粤菜相干的图书文献、各具特征的粤菜名店、为粤菜传承和开展作出奉献的良庖、品种繁多且特征明显的村落美食，和布满人世炊火和真情的苍生餐桌青岛十大美食小吃。

　　在“粤菜源流”部门，次要引见粤菜抽芽于先秦海南菜普大全、发端于秦汉、构成于唐宋、生长于明清、兴隆于民国、繁华于今世的开展过程海南菜普大全，和粤菜的海别传播和“粤菜徒弟”工程内容海南菜普大全。