舌尖上的海南海南美食有哪些食物儋州特色美食
黎家簸箕宴,是黎家人在婚宴或是接待高朋时最盛大的招待方法,被誉为“黎王家宴”。相传古时分,黎家人所用器皿多为土制陶器,体积大且粗笨,不容易挪动转移摆放食品。村中的奥雅(黎族村子公认声威最高的人士)将聚集在船型屋里的簸箕拿出来,将食品盛放在簸箕上,一人一份,食品搭配丰硕又便利客人享用。簸箕宴凡是出如今黎、苗族传统长桌宴上儋州特征美食,如许的宴席已有几千年的汗青文明,垂垂成为黎族、苗族地域常见的宴席。
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