美食博览会2023海南小吃甜品手绘美食

　　（五）协办单元：山东省饭馆协会、青岛报业团体、青岛市餐饮行业协会、青岛市烹调协会、济南市饭馆业协会、烟台市餐饮与留宿行业协会

　　约请国际海内特征食材、冷冻食物、绿色食材、中心厨房和食物加工企业产物、品牌饭馆和餐饮企业预包装食物等前来参与主题展览和采购春联系商。

　　第二十四届中国美食节系列举动定于2023年10月13日至15日在青岛西海岸新区海上嘉光阴举行,同期举行2023首届中国陆地美食文明节、第七届中国餐饮业供给链展览会,大会是由中国饭馆协会结合处所当局及商务主管部分配合主理,是中国餐饮行业范围最大、级别最高的餐饮文明交换举动,是集合展示中国餐饮新开展、国际餐饮消耗新趋向，环绕供求干系搭建餐饮生态圈的协作平台。

　　约请环球陆地食材主产国海南小吃甜品、品牌企业和中国饭协良庖委、海鲜委保举的国本国内陆地特征食物和食材，前来参与展览和采购对接。设立外洋陆地产物专区，约请烹调巨匠演出建造和互动。

　　约请天下内地都会的陆地主题地标美食、地标美食代表性企业等前来，现场加工建造和展览展现“2023 陆地地标美食”， 颠末专家考核和评委现场评分，公布入围《2023 陆地地标美食名录》的地标美食。

　　为了促进展会效劳立异、办理立异、业态形式立异，更好的完成线上线下展览的劣势互补，打造永不闭幕的中国美食节线上云展览，为供给商供给更长效的宣扬结果、供给整年365天及时在线展现产物、和展后买卖对接平台，供给企业有限增长会员流量等增值效劳手绘美食，中国饭馆协会依托CHA在线微信小法式约请参与中国美食节的参展商参加云平台展览，在疫情常态化下联袂配合开展，连续助力餐饮行业市场复兴。

　　约请天下范畴内的老字号和非遗餐饮品牌企业和卖力人前来，现场建造展现老字号和非遗代表性产物，并约请传承人停止现场演出息争说交换。

　　约请北京、上海、广州等地的米其林、黑珍珠等精美餐饮卖力人和总厨、巨匠前来，现场演出建造米其林、黑珍珠餐厅典范菜品和爆品，并集合展现和进修交换。公布“2023米其林和黑珍珠餐厅十大立异菜品”。

　　约请陆地预制菜消费加工品牌企业手绘美食，如正大、安井、国联海南小吃甜品、 恒兴手绘美食、海欣、渤海水产、青岛国信水产、百洋等一多量龙头陆地预制菜企业前来参与展览。现场展现交换陆地预制菜新产物、 陆地预制菜大爆品和品格陆地预制菜产物，举办新产物公布会和品鉴对接会。

　　约请天下范畴内的以贩卖陆地特征食材、海鲜产物为主的饭馆和餐饮企业前来，现场加工建造和展览展现“2023 陆地特征热销菜品”（包罗陆地特征季节美食），约请烹调巨匠、巨匠事情室等现场演出建造。

　　约请天下内地都会的陆地文明主题宴席、代表性企业和高明技巨匠等前来，现场加工建造和展览展现“2023 陆地文明主题宴席”海南小吃甜品手绘美食，颠末专家考核和评委现场评分，公布入围《2023地标美食名录》的陆地地标名宴。

　　（二）承办单元：中国饭馆协聚餐饮业奇迹部、中国饭馆协会会展部海南小吃甜品、中国饭馆协会海鲜专业委员会、中国饭馆协会预制菜专业委员会、中国饭馆协会供给链专业委员会、青岛西海岸新区交融控股团体有限公司、青岛时空文明团体有限公司

　　台，片面买通行业高低流点对点效劳。经由过程协会的品牌举动、专题培训、职业比赛、尺度宣贯、媒体宣扬等方法，协助优良供给商企业和优良产物在天下留宿餐饮行业内高效对接、快速直供、进步产物成交率与市场占据率海南小吃甜品。

　　约请天下各地鲁菜名店、老字号和山东省内各地级市品牌鲁菜企业等前来，现场加工建造和展览展现“2023鲁菜十大文明主题宴席”、“2023十大鲁菜立异菜”和“2023十大胶东菜热销菜”，颠末专家考核和评委现场评分，公布入围《2023地标美食名录》的鲁菜地标名宴、鲁菜地标名菜和胶东菜地标名菜海南小吃甜品。