海南万宁美食攻略合肥特色美食小吃_云南小吃大全

　　盈江火烧猪选材非常讲求，多用半大猪或小猪，以自家青饲料豢养的小耳猪（20—30斤阁下）为最好。猪肚内塞入香料海南万宁美食攻略，再用铁丝缝合海南万宁美食攻略。烧时，火候适度海南万宁美食攻略，焦黄冒油时，涂抹上草灰，用竹签轻刺皮合肥特征美食小吃，再用微火将猪烤熟。

　　盈江火烧猪独具特征，皮脆肉嫩，适口不腻，是待客佐酒的上乘菜。吃的时分把肉切成薄片合肥特征美食小吃，再配上用酸腌菜膏合肥特征美食小吃、折耳根合肥特征美食小吃、芫荽、小米辣做的蘸水，那味道别提有多甘旨！

　　火烧猪是德宏州盈江县最具代表性的美食之一，作为盈江地域傣族群众的传统名菜，因为风味共同，回味无量，深受广阔大众喜欢，逐渐在全县各民族中盛行开来。