儋州东坡美食广东美食博览会四川必吃的十大美食

　　儋州市融媒体中间动静 2月6日，市餐饮协会广东美食展览会、儋州市东坡文明研讨会、儋州元亨农家乐结合举行“东坡宴”研发迎春交换会并推出“东坡宴”春节大年夜饭四川必吃的十大美食。预会职员品“东坡宴”读东坡诗，与东坡同醉在东风里，发扬东坡美食文明四川必吃的十大美食，打造儋州特征餐饮品牌广东美食展览会广东美食展览会，进一步鞭策儋州餐饮业立异开展。

　　比年来，市餐饮烹调协会四川必吃的十大美食、儋州市东坡文明研讨会、儋州市职业手艺黉舍配合联袂建立儋州市东坡美食文明研讨基地，发掘东坡居儋美食文明，打造餐饮特征品牌，借助东坡文明元素开辟了“东坡绵蹄”“东坡小炒”“东坡荷香肘”“东坡包豆炖土鸡”“椰盅东坡羊”“东坡扣肉”“东坡香糕”“东坡粽子”等一系列东坡美食菜肴，并展开评选举动。“东坡绵蹄”“东坡荷香肘”“东坡包豆炖土鸡”已经当选“儋州十台甫菜”，“东坡香糕”已经当选“儋州十巨细吃”广东美食展览会。

　　“儋州文明秘闻深沉，风气憨厚，苏东坡师长教师居儋时已经留下‘我本儋耳人，寄生西蜀州’的出名诗句四川必吃的十大美食，苏东坡是儋州文明代言人四川必吃的十大美食，是儋州文明大使，发掘东坡美食文明广东美食展览会，对鞭策儋州饮食文明安康开展，展开对交际流，增进经济文明的交融开展四川必吃的十大美食，打造儋州全域旅游，助力海南自在商业港建立有着主动意义。”市东坡文明研讨会相干卖力人在承受记者采访时说。(儋州融媒全媒体记者何万常)