去海南必吃十大美食海南正宗的十大名菜海南美食特色

　　生果炒冰：挑选喜好的新颖热带生果榨汁过滤，在炒冰机上不竭翻炒出最绵密的冰，再淋上炼奶撒上花生碎，口感丰硕，冰冷清新。

　　虾饼：调制好的粉糊搭配葱花韭菜，再参加小海虾大概小河虾，香油灼透、外酥里嫩、葱香四溢，柔嫩鲜香的虾肉与酥脆的饼。

　　薏粑：糯米制成的外皮，Q弹可破，先将外皮的香蕉叶扯开海南美食特征，最初悄悄地咬下去，嘴里回荡着糯米的韧性和椰子的苦涩，柔嫩且不粘牙的滋味中还带着一股淡淡的叶香海南美食特征。

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　　斑斓凉虾：凉虾用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。凉虾制成后，再安排红糖水大概酸梅汤海南美食特征，在此中参加斑斓叶汁，绿油油的，滑糯清新。

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　　光坡阉鸡：普通在坡地和林地放养，吃草海南美食特征、虫子和各种野果，皮油黄发亮，丰富鲜美，肉松韧适中，苦涩有味，有嚼头。再搭配由青桔、灯笼椒、蒜蓉和酱油调制而成的配料，咬上一口，鲜嫩的鸡肉加上酸甜的滋味，鲜香四溢直击味蕾。

　　煎堆：高温油炸后的煎堆光彩金黄，个头浑圆，外皮酥脆，裹挟着淡淡的油香，撒上芝麻，香馥馥的气息在氛围中洋溢开来。

　　颀长软烂的米粉，搭配上牛肉干、鱿鱼干、鱼饼条、花生米、咸鱼干等超丰硕小料，滋味鲜美口感丰硕。浇上秘制魂灵卤汁和醋，再撒上香菜，再加上一勺当地黄灯笼辣椒，鲜香酸辣样样俱全。

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　　椰子鱿鱼：疍家海鲜一绝。挑选个头较大的新颖鱿鱼洗净，将椰肉刨成椰蓉，与蒜末拌匀，塞入鱿鱼腹中，再将整条鱿鱼停止蒸煮，极致保存食材的鲜美原味，鱿鱼的香和椰子的甜完善融合，切段食用。

　　酥角粑：酥角粑是陵水著名的小吃，糅合了糯米粉和花生粉，辅以椰子丝，外壳金黄酥脆，椰子馅油而不腻，香味醇厚，使人垂涎欲滴。

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　　陵水酸粉：颀长软烂的米粉，搭配上牛肉干、鱿鱼干、鱼饼条海南正宗的十台甫菜、花生米、咸鱼干等超丰硕小料，滋味鲜美口感丰硕。浇上秘制魂灵卤汁和醋，再撒上香菜，再加上一勺当地黄灯笼辣椒，鲜香酸辣样样俱全。

　　椰子鱿鱼：疍家海鲜一绝。挑选个头较大的新颖鱿鱼洗净，将椰肉刨成椰蓉，与蒜末拌匀，塞入鱿鱼腹中，再将整条鱿鱼停止蒸煮，极致保存食材的鲜美原味，鱿鱼的香和椰子的甜完善融合，切段食用。

　　生果炒冰：挑选喜好的新颖热带生果榨汁过滤，在炒冰机上不竭翻炒出最绵密的冰，再淋上炼奶撒上花生碎，口感丰硕，冰冷清新。

　　椰奶清补凉：在幽香浓重的椰奶里参加薏米、红枣、芋头、绿豆、仙草、西瓜、芋圆、凉粉、葡萄干等配料，椰香浓重、清冷爽口。

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　　薏粑：糯米制成的外皮，Q弹可破，先将外皮的香蕉叶扯开，最初悄悄地咬下去，嘴里回荡着糯米的韧性和椰子的苦涩，柔嫩且不粘牙的滋味中还带着一股淡淡的叶香。

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