甘肃特色美食海南本地名菜大全

　　“我在铺前镇生活了50多年，还是头一回看见这里这么热闹，就像过节一样！”57岁的林阿婆在文昌市铺前镇胜利街自家经营一家糟粕醋店，7月21日，2023年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛铺前站小组赛在铺前中心小学举行，络绎不绝的球迷入店，让她忙到深夜。当晚甘肃特色美食，铺前镇墟人山人海，盛况空前，不禁让人想起了海口府城换花节、屯昌军坡节、周杰伦演唱会那般人潮涌动。一场球赛何以成为铺前古镇的节日？这源于“中国排球之乡”厚重的文化底蕴，文昌“村VA”刮起的这阵猛烈的排球风，铺前古镇独具韵味的魅力，还有广大群众的盛情参与。

　　2023年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛6月30日开幕，已先后在文昌龙楼、会文、冯坡进行小组赛23场比赛，铺前站的比赛正在火热进行中，场场火爆、场场直播，在岛内外掀起了一股具有文昌特色的九人制排球风。就连从海南走出去的“排球明星 ”韩皇光、韩龙光、黄兹贤等人也纷纷回乡参赛。特别是上海男排主教练、前中国男排运动员沈琼；前中国女排主攻手、2019年女排世界杯冠军成员、世界联赛最佳主攻手刘晏含亮相文昌赛场，展示球技，跟球迷互动，更是让文昌排球再次爆红网络。

　　铺前镇已有2100多年历史。据材料记载，铺前镇的名称因当地居民多数从福建莆田迁来，为纪念故土，最初谐音取名“铺田”，后改今名“铺前”。铺前镇地理位置优越，海文大桥开通后，铺前融入了海口半小时经济圈。21日晚，在铺前举办排球联赛，除了铺前海南本地名菜大全、文城、翁田、冯坡、锦山等乡镇的文昌群众赶来观赛，还吸引大量海口等地的市民游客“赶场”。当晚，赛场被围得水泄不通，楼顶上也坐满了人。设在铺前镇新兴路上的观赛大屏幕处同样人山人海。“我从新闻报道中得知刘晏含要来，早早就到球场占了位置。这姑娘好高啊！可她打板凳排球，还是打不过文昌人。”铺前居民韩德伟乐得哈哈大笑。

　　21日晚，东道主铺前镇队3：0战胜翁田队海南本地名菜大全，取得小组赛首胜，这让很多铺前人引以为豪，第二天很多群众还在津津乐道。“这次球赛比过年还热闹，我把女儿女婿和外孙都叫回来团聚，一起去看球！”铺前镇居民邢增俊很是享受这份天伦之乐。

　　这两天，铺前镇很多家庭高朋满座。“我也想趁球赛这个机会，请亲戚朋友来家里聚聚，看球嘛，要人多才有劲！”铺前镇居民40多岁的叶志胜说，最让他兴奋的是，他得到了刘晏含的签名。“还有啥比看球赛这个理由请客更有吸引力呢？”在海口一家房地产公司工作的林先生说，他邀请几个同学回铺前老家做客看球，大家都满心欢喜。

　　“我早就想到铺前品尝正宗的糟粕醋，但一直忙工作抽不开身，这不趁着放暑假，带儿子来了，他特别喜欢排球。”在海口美兰区政府工作的王女士说。

　　来到铺前这个滨海小镇，你能感受到别样的风情。除了精彩的排球比赛，这里的名胜古迹、美景和美食也十分诱人。铺前镇有很多当地人乘船下南洋的铺前港；古色古香的骑楼老街；建于清末的著名书院溪北书院，这也是海南省保存最完整的大规模清代建筑群之一；让人仰望的七星岭斗柄塔；还有亚洲最高的木兰灯塔等。赛事期间，这些景点吸引很多市民游客打卡。

　　“我是第一次来铺前，感受非同一般！”刘晏含兴致勃勃地说：“我逛了铺前的骑楼老街，品尝了地道的糟粕醋，还去了木兰湾，那里的海景太美了，令人震撼！”

　　对于很多球迷来说，到了铺前，不但球赛要看得爽，还要吃得爽！赛事配套活动美食展无疑成为“吃货”们的天堂。

　　“蒙古烤肉真好吃，章鱼小丸子也不错！”21日晚，游客李女士说。记者看到，设在铺前镇新兴路上的美食展人声鼎沸！除了文昌的糟粕醋、抱罗粉、东阁粿仔、重兴猪肉赤烧、锦山牛肉干、文昌烤鸡、烤鱼等特产和小吃，还有国内的武汉热面、肉夹馍、深海章鱼脚，烤肉、鸡蛋仔冰淇淋、蚝仔煎、章鱼小丸子等特色小吃和冷饮。

　　记者看到，美食展摊位前人挤人。不少家庭拖家带口而来。“在家门口就能品尝到这么丰富的小吃，今晚带两个孙子来吃章鱼小丸子，他们可高兴了。”铺前镇居民陈明浩高兴地说。

　　天气炎热，摊位上手打柠檬水、椰子水、现榨甘蔗汁等特别畅销。“我们今晚卖了很多鸡蛋仔冰淇淋，估计周六比赛人更多。”摊主陈女士说，这次排球联赛人气很旺，他们来这里做生意是“找对路”了。

　　记者了解到，此次赛事铺前站对美食展进行了升级，推出了“美味拍档”糟粕醋遇上小龙虾活动，邀请小龙虾商家入驻，与糟粕醋两两搭档售卖。还推出“铺前排面”999份糟粕醋免费尝活动，铺前镇知名的糟粕醋商家现场制作糟粕醋供市民游客品尝，大家吃得津津有味。现场还设有糟粕醋DIY体验区，球迷可以品尝自己搭配调味的糟粕醋。“我以前喝过糟粕醋鸡汤，味道鲜美，没想到糟粕醋配小龙虾，哎呀，更是绝配！”来自琼海潭门的游客刘先生感慨。

　　铺前镇处处充满喜庆，处处欢声笑语。早在几天前，为迎接广大球迷的到来，铺前镇上临街居民就把自家房前屋后打扫干净。铺前镇政府规划了千余个轿车停车位。客流量暴增，文昌市公安局对铺前镇部分道路进行了交通管制，创造一个良好的出行、观球、品尝美食的环境。

　　此次排球联赛铺前站的活动丰富多彩，广大群众盛情参与。除了激烈刺激的赛事，还推出了“向铺前醋发趣看海南村VA”、“为铺前干杯”啤酒音乐派对、“百姓大舞台”夏夜村晚等活动。

　　“欢迎排球小将来到铺前，我们为你叫彩祝贺你！”21日晚，赛场外的大舞台，19名来自铺前渔村的疍家渔歌传承人，为现场观众们带来了自创的渔歌《铺前欢迎你》，唱出写在歌声里的故事。歌声里介绍了铺前的美景，也祝愿球员们在这里取得好的成绩。

　　22日傍晚，在赛场外大舞台举办的“春风村雨”文化惠民晚会吸引数千名观众，精彩的歌唱甘肃特色美食、舞蹈轮番演出，让大家过足视觉听觉双盛宴。赛场内比赛前，铺前镇文北中学的20多名学生身穿汉服，演出了清新而动人心弦的“儒初雅乐”节目，博得经久不息的掌声。

　　赛事期间，在铺前中心小学大门前主街区举办的“练摊啦！铺前一起开摆”市集活动人气鼎盛。记者看到，很多本地群众以车尾厢、小桌凳等形式自设摊位，参与地摊经济。展销包括当地农特产品、加工品、手工艺品、冷饮小吃等。“既让群众收获赛事节庆的流量福利，同时又体现了政府搭台、百姓参与、促进消费、助农增收的乡镇文化。”文昌市铺前镇委邢益致说。

　　记者走访看到，这两天，铺前镇上的宾馆、民宿爆满，一房难求，饭店、老爸茶店也是食客聚集，热闹非凡。铺前镇林家鸡饭店的老板娘告诉记者：“多亏了这个球赛，生意特别好，店里的几个服务员都忙不过来。这几天挣的钱等于平时干半个月。”铺前镇有名的林花糟粕醋店老板告诉记者：“来看球赛的球迷真多，我们都忙得手脚发软，一天销售超500碗。”

　　糟粕醋是海南十大名小吃，“铺前牌”马鲛鱼曾入选博鳌亚洲论坛年会及三亚金砖国家峰会代表用餐接待海产品。不少观看球赛的游客品尝后，不忘购买打包带回家跟家人分享。

　　最让游客感动的是，铺前镇的商家们都积极以主人翁的角色参与到赛事活动中来，热情待客，价格公道实惠，不存在欺客的行为。

　　“现场是旅游淡季，这个球赛却把铺前闹翻了天！赛事变成了节日，从大家脸上的笑容，就能感受到满满的幸福！”文昌市铺前镇委邢益致说，铺前是中国历史文化名镇，也是海口市江东新区的后花园，通过赛事的举办，广大市民、游客来铺前镇看球，打卡这里的美景、品尝特色美食！从而也带动了铺前的餐饮、宾馆等旅游业的发展，提升了铺前的美誉度。

　　“2023年九九杯海南（文昌）乡镇排球联赛是集体育赛事、旅游推介、乡村振兴、民俗文化、精神文明创建、互动体验和直播宣传为一体的特色赛事，让广大群众的精神文化生活燃起来甘肃特色美食，就像过节那么快乐！”文昌市体育事务服务中心主任陈礼国表示，文昌将大力推进“排球+”，打造“排球节庆”，从“排球比赛”到“排球消费”再到“排球经济”，文昌市将不断探索文旅、文创、文体等多领域相结合，释放全域旅游新动能，增加群众收入。

　　此次排球联赛由海南省旅游和文化广电体育厅指导，文昌市人民政府甘肃特色美食、海南日报报业集团主办，文昌市旅游和文化广电体育局、海南南海网传媒股份有限公司联合承办。