海南海鲜美食海南美食排行榜海南十大名菜招牌菜

　　苏东坡也曾热忱歌颂海南的佳果。对海南椰子，他盛赞“天教日饮欲全丝，琼浆生林不待仪”；对海南槟榔，他说“吸津得微甘，著齿随亦苦”；就连山路边的桃金娘，他尝了几颗后也婉言“殊甘美”。现在，海南是天下群众的“果篮子”，各类优良果蔬种类屡见不鲜。假如东坡再来海南，又会生收回如何的慨叹呢？（本报海口2月17日讯）

　　东坡冲动地写下：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”东坡更是在诗题中婉言“以山芋作玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不成知，人世决无此味也”。

　　尝了海味，又怎能没有山珍。汗青上海南十台甫菜招牌菜，薯蓣经常泛指各种根块类作物海南十台甫菜招牌菜海南十台甫菜招牌菜，如山药、毛薯之类海南美食排行榜。苏东坡曾作《记薯说》：“海南以薯为粮，几米之十六。”在儋州，苏过“研发”出了这类“山珍”的新服法——“玉糁羹”海南美食排行榜。

　　假如要选一名前人同去旅游，苏东坡是再适宜不外的人选，由于他是一个实足风趣的人。论文，东坡跻身唐宋八各人之列；论书法，他居“苏黄米蔡”“宋四家”之首，但如果论风趣，“美食家”则是东坡最为贴切的“标签”。

　　居儋时期海南十台甫菜招牌菜，苏东坡发明本地有一种滋味出格鲜美的海鲜——生蚝，并阐扬其在美食方面的先天，探索出烹调生蚝的办法，为“东坡美食”再添新成员。“剖之海南美食排行榜，得数升肉与浆。入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者，炙熟，正尔啖嚼……”据《食蚝》一文纪录，有住在海边的人送来生蚝，苏轼掏出生蚝肉及汁液，下锅与酒共煮，再选择个头较大的生蚝，用火烤熟，共同的甘旨让他拍案叫绝。

　　在苏东坡的诗词里，有鱼有肉，也有茶有酒；有荔枝樱桃，也有河豚鲍鱼；有平常苍生家的萝卜荠菜，也有达官权贵席间的珍羞美馔。在他笔下海南十台甫菜招牌菜，万物皆可烹，我们不难从他的笔墨中感遭到他在饮食间转达出的人生情味。用明天的话说，东坡真是名副实在的“大宋第一美食博主”。

　　《食蚝》的末端，东坡幽默地警告苏过说，蚝这类甘旨不成随意说进来，生怕北方的正人们晓得了，要争着到南方来分享我们的美食。几句幽默的表达海南十台甫菜招牌菜，写出了他对海南海鲜甘旨的喜欢，也表现出苏东坡宽大旷达的性情。

　　苏东坡居住惠州约两年七个月后，再度被贬谪，这一次他以“琼州别驾”身份被贬到海南儋州。初到物资和文明都比华夏地域落伍很多的海南岛，东坡面对着“食无肉”等“六无”的困境，如许田地下，作为“美食家”的他又会有何作为？

　　东坡平生宦海沉浮，身行万里半全国，但不管居于何种田地，他总能以美食为引，写出人世至情至味的诗词文章。