海南野菜美丽菜台湾特色美食前十名海南十大小吃
天山网讯(记者王晶晶 仲兆丰摄影报道)6月26日,阿合奇县阿合奇镇科克乔库尔民俗文化村,村民色尔古丽托洪接到游客中午要过来吃饭的电话,赶忙把理发店交代给店员,喊来哥哥和嫂子一起准备食材,招待游客。
色尔古丽经营着一间理发店,月收入将近两千元,爱人朱马巴依吐尔逊巴依也有固定收入,但是夫妻俩看到同村人开农家乐赚了钱,今年5月,他们拿出3万元积蓄修建了毡房,也开起了农家乐。
为了做有特色的农家乐,夫妻俩颇费心思。在当地政府的帮助下,他开办了一间库姆孜民间博物馆,供游客免费参观台湾特色美食前十名。
馆内墙上写着一句谚语“伴着你生与死的,是一把库姆孜琴”,直至今天,村民们还会在刚出生的孩子床头放一把库姆孜琴,希望孩子长大以后成为一名出色的乐手。在库姆孜琴声中,“新时代幸福美丽新边疆新疆是个好地方”网络活动采访团成员们海南十大小吃,了解了柯尔克孜族群众与库姆孜琴的故事台湾特色美食前十名。
色尔古丽说,没有库姆孜琴演奏的音乐会,就不能称其为柯尔克孜族的音乐会海南野菜美丽菜。每当有游客来台湾特色美食前十名海南十大小吃,她和家人都会为大家弹奏库姆孜琴,这种头部椭圆、根部细长,安装了四根弦的乐器,在乐手的手中,忽而被放置在腿上,忽而被放在肩上,演奏方式令人眼花缭乱。琴声时而急速如千军万马奔腾,时而缓缓如流水潺潺,游客们参观完博物馆后再听库姆孜琴弹奏,大多数人都会喜欢上这种琴声。
最让色尔古丽高兴的是,除了库姆孜,还有很多游客对《玛纳斯》也很感兴趣,她会立刻到村子里找来传承人表演。“游客对我们的东西感兴趣,我也高兴,一高兴我就送礼物,男的送帽子、女的送披肩,所以好多游客都给我介绍了回头客。”她说。
欣赏完演出回到大毡房里海南十大小吃,炕桌上已经摆上了各种特色美食,和大多数农家乐里的大盘鸡、烤羊肉不一样,这个农家乐里的美食是地道的柯尔克孜族传统美食。
第一道菜是萨日库勒,这是当地最受欢迎的美食,通俗来说就是牛奶稀饭,把大米加水煮熟后,加入鲜奶和酥油,稀饭融入了米香、奶香、油香海南十大小吃,非常鲜美。
最受大家欢迎的是卡特玛,其实就是烤酥油卷海南野菜美丽菜。把和好的面团擀薄,将奶皮子或酥油在面上抹均匀,卷成长条,然后盘成圆形海南十大小吃,放在锅内用文火烙烤,两面烤成桔,烤焦的地方酥脆可口,奶香四溢。
喜食奶和牛羊肉的柯尔克孜族人为了迎合游客的口味,也对美食进行了部分改良,让鲜奶和酥油的比例更协调,适合大多数人的口味。“15个人一桌餐,收1000块,5月到现在,我赚了将近10000元。”色尔古丽说。
来自乌鲁木齐市的游客高萍和朋友自驾来阿合奇县游玩,通过朋友介绍找到色尔古丽,“第一次感受柯尔克孜族的文化和美食,非常喜欢,老板娘说今后这里还会有猎鹰表演,我很期待。”她说。
采访中,记者了解到,今年夏天,当地政府将用援疆资金,在村子附近打造一个观景台,到时候就可欣赏到原汁原味的柯尔克孜族猎鹰表演海南十大小吃。
该村党支部买买提吐尔逊沙力说,去年村子里的游客接待量为1万人次,除了新疆游客外,还有不少江苏、上海的游客,村子里农家乐也在一年的时间内,从一家发展到了二十家海南野菜美丽菜,村委会还为开办农家乐的村民统一定制了门口的广告牌,将每一家的特色都展示出来。
“搞旅游,不但能赚钱,还能传承柯尔克孜族文化,村民们尝到了将文化和旅游结合起来的甜头,主动让孩子们学习库姆孜琴、唱《玛纳斯》的村民越来越多了。”买买提吐尔逊说。说话空当,刚刚放假的孩子们,成群结队地背着库姆孜琴,去库姆孜琴学习。
近年来,新疆文旅融合持续发力,为旅游业发展提供了蓬勃动力,有效提升了旅游品质。今年春节前夕,新疆启动“新疆是个好地方第六届天山南北贺新春非物质文化遗产年俗展”活动,各地组织举办409项文化和旅游活动,5月19日的“中国旅游日”新疆分会场活动,全疆各地又组织了187项文旅活动,为各族群众带来精彩的文旅盛宴,新疆各地通过多种形式的文旅活动,将非物质文化遗产、文物文博和文化演艺与旅游“宜融则融、能融尽融”,多姿多彩的文旅活动拉动了旅游人次增长、提升了旅游品质,也促进了文化的发展和传承,文旅融合发展成效明显。
- 标签:本站
- 编辑:秀念
- 相关文章
-
海南野菜美丽菜台湾特色美食前十名海南十大小吃
天山网讯(记者王晶晶 仲兆丰摄影报道)6月26日,阿合奇县阿合奇镇科克乔库尔民俗文化村,村民色尔古丽托洪接到游客中午要过来吃饭的…
- 海南野菜美丽菜台湾特色美食前十名海南十大小吃
- 四川的美食图片大全海南四大名菜东山羊海南当地美食有哪些
- 海南美食十大名小吃赞美海南美食的句子海南儋州十大美食
- 海南美食以及介绍海南美食笠2023年10月30日
- 佛山好吃的美食海南十大特色美食!海南必买清单30种
- 三亚美食海南最好的六种水果海南当地美食有哪些
- 海南四大美食介绍海南特色美食小吃?海南美食十大名小吃
- 海南小吃特色美食海南传统小吃2023/10/30海南特色美食有哪些
- 海南美食博览会海南儋州十大美食-三亚美食
- 海南美食十大名小吃海南美食特色海南当地特色美食