海南岛的特色美食手绘美食插画海南美食

　　中心提醒：由海口市琼山区群众当局主理，中共海口市琼山区委宣扬部、区商务局、区旅游局海南美食、南海网结合承办，海口市琼山都会建立投资有限公司协办，海南省旅店与餐饮行业协会、海南省烹调协会、海口市旅店协会等行业指点的“最美琼山之民宿堆栈和美食系列评比举动”之“琼山区美食评比举动”于6月7日正式启动。其举动包罗评比“琼台福地十佳餐饮店”“琼台福地十佳特征美食”。

　　开创人王绥仕引见，海南牧榕农业开辟有限公司的前身是海南牧榕文昌鸡养殖基地，基地兴办于上世纪八十年月，位于光景奇丽的琼山区大坡镇。方才入行时，王绥仕就是养鸡的“外行人”，从养几百只母鸡发迹，为了干好这份奇迹，他还自学畜牧兽医。颠末二十多年来的艰辛创业，他的养殖基地已初具范围。具有大坡牧榕鸡提纯育种场、种鸡场、孵化厂、坡鸡豢养场、育肥鸡场、有机肥厂，有用地动员了本地的经济开展。王绥仕引见，如今养殖基地已完成绿色轮回经济，鸡场发生的污水局部流入沼气池，沼液用于果树与胡椒施肥，鸡粪经发酵处置，险些闻不到臭味，基地年产有机肥除本人利用外，还销给一些种养协作社。

　　中心提醒：由海口市琼山区群众当局主理，中共海口市琼山区委宣扬部、区商务局、区旅游局、南海网结合承办，海口市琼山都会建立投资有限公司协办，海南省旅店与餐饮行业协会、海南省烹调协会、海口市旅店协会等行业指点的“最美琼山之民宿堆栈和美食系列评比举动”之“琼山区美食评比举动”于6月7日正式启动。其举动包罗评比“琼台福地十佳餐饮店”“琼台福地十佳特征美食”。南海网推出系列报导，带网友寻访琼山特征美食。

　　海南牧榕农业开辟有限公司总司理的王绥仕，被人们称为“鸡司令”，处置养鸡行业曾经几十年的他，带着“牧榕鸡”交战市场，远销广州、深圳、上海、武汉等十几个都会手绘美食插画。牧榕鸡”产地大坡镇，产物具有皮薄肉滑、骨香味浓、吃后口齿留香、余味无量等特性，现在，还被中国饭馆协会评定为“中国名菜”。基地得到国度农业部颁布的“肉鸡尺度树模场”、“海南最好绿色餐饮供给商”、“中国绿色餐饮质料质料供给树模基地”、“天下农牧渔业歉收奖”等称呼。并持续得到中国国际农产物买卖会参展产物金奖。

　　现在，“牧榕鸡”远销广州、深圳、上海、武汉等十几个都会的高端酒楼，深受门客的喜欢。南海网记者陈丽娜摄

　　同时，本着“助农增收，造福食者”的目标，多年来，以公司+基地+农人的形式，由公司供给鸡苗、饲料、疫苗、手艺等等，还协助农户建筑鸡舍手绘美食插画海南美食海南美食，比及文昌鸡能够出笼的时分，公司再以牢固价钱回购。现在，种鸡豢养范围到达3万套，年消费鸡苗300万只，出栏育肥鸡200多万只，日屠宰量两千只，鸡粪发酵有机肥年产数万吨，养殖基地占地近五百亩，坡鸡养殖场近千亩。

　　那末大坡牧榕鸡有甚么特征呢?王绥仕笑着报告记者，牧榕鸡都是吃纯细粮豢养长大的，并且必需颠末60天的笼养，和120天的坡养，让其住在自然氧吧的榕树林中，阅历六个月的经心庇护手绘美食插画，喂食椰丝、碎等五谷杂粮。正因云云，牧榕鸡皮少脂肪多，吃起来肉质嫩滑、坚固。“我们的鸡肉香味是从骨头到肉都带着香味”。