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  蘇東坡平生足跡遍及泰半個中國,他所創作的詩詞歌賦当中關於飲食題材的詩詞就多達四百余首海南师大美食图片,他的筆墨揮洒在餐桌與詩詞賦中,以美食為引,書寫人間至味,重現煙火氣,留下了代代相傳的“東坡”菜肴。2023東坡美食文明薈活動攜手眉山、黃岡、惠州海南师大美食图片、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州海南十大特征美食、儋州等十座東坡客居都会,串聯東坡美食印記,尋味東坡美食之珍,解讀東坡美食之趣,配合傳承東坡飲食文明,活化東坡文明符號海南师大美食图片,共創東坡文明品牌海南十大特征美食,共商東坡文旅协作,讓東坡文明走進千家萬戶。

  東坡美食文明薈活動包罗開幕式、東坡美食文明研討交换會、東坡與四大菜系美食周、中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展、閉幕式等5項內容。大會採取“線上+線下”結合方法海南十大特征美食海南十大特征美食,將展覽、表演、美食文明體驗活動、文創大賽等活動有機結合,打造獨具海南特征的東坡文明體驗。

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  海南旅投黨委書記、董事長陳鐵軍暗示,本次活動最大的亮點在於時間跨度長、聯動都会多、輻射范圍廣。在為期一個月的活動中,10個東坡客居都会現場同時展现推介東坡美食佳构海南师大美食图片,開展東坡客居都会東坡美食文明交换,共論東坡菜高質量發展,同時還將舉辦“美食周”,按期做特征菜推廣,打造東坡菜系與國內其他菜系的交换碰撞,不斷推動東坡旅游餐飲、東坡文明和旅游營銷活動深度交融海南十大特征美食。

  活動現場特設東坡客居都会東坡美食佳构展,眉州、黃岡、惠州、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州、儋州等東坡客居10城攜10桌名宴與東道主東坡酒樓同台展現各東坡美食,推介東坡文明。現場還還原宋代文人日居“焚香、點茶、插花、挂畫”四般雅事。

  16日下战书,東坡美食文明薈開幕式在東坡文明主題劇目《儋耳家園》《乱世國潮》表演中拉開序幕,該劇陌生動展現海南東坡文明的精炼,還原蘇東坡的肉体和飲食文明風貌。

  據悉,美食文明薈期間,主辦方還將舉行東坡客居都会東坡美食文明研討交换會上,推出眉山東坡菜與川菜美食周、儋州東坡菜與粵菜美食周、杭州東坡菜與瓊菜美食周、長沙東坡菜與湘菜美食周等活動,並舉行4場憶東坡·宋代風華美食游園會。

  群众網海口2月17日電(李學山)2月16日下战书,首屆中國(海南)東坡文明旅游大會重頭戲之一的2023東坡美食文明薈在海口東坡老碼頭文旅商綜合體舉行。活動匯聚十大東坡客居都会美食文明,融品尝東坡、四般雅事、菜系PK、音樂狂歡、美食物鑒、直播嗨購、文創集市、親子互動等於一體,讓市民旅客沉醉式體驗宋朝的美食文明。

  同時,東坡美食文明薈還舉行中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展銷,匯集30家國內特征小吃,10家文創集墟市中展銷東坡桂酒海南师大美食图片、荔枝酒、山蘭酒等東坡主題產品。還有糖畫、海南雞飯、陵水酸粉,讓參與者感触感染舌尖上的非遺海南十大特征美食。

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