海南正宗的十大名菜海南美食特色介绍舌尖上的海南

　　在他的指点下海南美食特征引见，2015年举行的海北国际美食展览会上，定安文宗粽荣获“海南十台甫小吃”，定安兴顺黑猪脚荣获“海南十大特征名菜”。别的，定安连续出现了一批美食烹调妙手。

　　罗敏还经由过程“传帮带”情势展开绑缚粽子手艺培训班，向村民教授定安粽子配料搭配和绑缚手艺。2012年以来，培训班共培训2300人次。

　　2006年，罗敏大学结业后挑选在海口闯荡，六年持之以恒研究厨艺舌尖上的海南，曾得到“天下中餐妙技十佳立异妙手”等称呼，并中选海南省烹调协会副秘书长。但他从未遗忘故乡海南美食特征引见。

　　2011年定安刚开端举行端五美食文明节时，受邀担当美食比赛评委的罗敏，灵敏地发觉到定安餐饮行业存在手艺尚缺海南美食特征引见、人材匮乏等成绩。想为故乡餐饮业开展出一份力的他，很快构造了一批情投意合的伴侣舌尖上的海南，在定安县委县当局的撑持下，建立定安县餐饮烹调协会，并展开定安黑猪、定安仙沟牛肉等专项妙技角逐舌尖上的海南，以赛促学。