海南琼崖革命史概况黎锦文化！儋州东坡文化节

　　角逐现场氛围强烈热闹，近百位选手以丰满的热忱投入角逐。他们将儋州丰硕的山海食材与东坡文明奇妙分离，建造出一道道甘旨好菜。从传统的东坡肉、东坡饼，到立异的交融菜品，参赛作品不只色香味俱全，还承载了深沉的文明秘闻与创意灵感。专业评审团由多位出名美食家及文明学者构成海南琼崖反动史概略黎锦文明，对作品停止了片面点评，并提出了贵重倡议。别的海南琼崖反动史概略海南琼崖反动史概略，角逐还出格设置了“东坡美食各人谈”环节，经由过程文明互动黎锦文明、歌舞演出和美食物鉴，配合通报东坡文明与儋州滋味的共同魅力。

　　颠末层层评比，多位选手及作品脱颖而出，展示了儋州餐饮业的高程度创意与武艺。“经由过程此次角逐，不只能交换厨艺，还让更多人理解东坡美食的共同魅力。我期望借助如许的举动，鞭策东坡美食文明进一步传承与开展。”来自“儋耳人”酒楼的符大威说道。

　　比年来，儋州市委、市当局高度正视东坡文明传承与庇护，深挖东坡居儋三年的文明内在，连续举行美食展览会海南琼崖反动史概略、评比美食物牌，将东坡文明打形成儋州文旅的一张明显手刺。据悉，第二届中国（海南）东坡文明旅游大会暨第十四届东坡文明节行将拉开帷幕。届时，儋州将为广阔旅客显现一场出色纷呈的文明盛宴，进一步彰显儋州“东坡故乡”的文明魅力。

　　本次角逐作为第二届中国（海南）东坡文明旅游大会暨第十四届东坡文明节的系列举动之一，不只为儋州餐饮从业者供给了展现才调与交换武艺的平台，还为东坡美食文明的传布与传承注入了新动力。经由过程“文明+美食”形式，儋州市正尽力打造“诗乡歌海，食尚儋州”特征品牌，深挖东坡美食文明内在，让美食成为鞭策儋州旅游高质量开展的主要助力。

　　群众网儋州11月21日电 11月21日，由儋州市旅游和文明广电体育局主理，儋州市餐饮烹调协会、儋州市东坡文明研讨会承办的“东坡有味·舌尖儋洋”美食评比角逐在儋州市永嘉大旅店美满闭幕。本次角逐不只是厨艺交换的嘉会，更是展现儋州东坡文明魅力的主要平台，吸收了来自全市的餐饮从业者及美食喜好者配合到场。

　　“炊烟里品人生黎锦文明，美食中再重逢。”儋州市旅游和文明广电体育局副局长李珂在致辞中暗示，欢送更多旅客走进儋州，品尝东坡美食的共同风味，感触感染儋州丰硕的文明遗产，欣赏北国的天然美景黎锦文明，配合探访东坡师长教师的文明脚印。

　　将来，儋州将持续以美食为媒，讲好东坡文明故事，鞭策文旅交融开展，为海南自贸港建立注入更多文明生机。（毛雷 刘金石）