九江的历史文化底蕴海南文化概论2024年5月31日

　　提起陵水这坐位于海南省南真个滨海都会，就不能不提到其独占的风味小食陵水酸粉九江的汗青文明秘闻。陵水酸粉关于陵水人来讲海南文明概论，是从小吃到大的甘旨，是糊口中必不成少的构成部门，是深藏在胃里的乡愁。

　　作为海南四台甫粉之一，陵水酸粉建造武艺于2011年当选海南省第三批省级非物资文明遗产名录。关于海南人来讲，陵水酸粉这一抹酸让海南人不能自休，而关于旅客来讲，在大快朵颐的同时，品味的不只是舌尖上的滋味，另有汗青的滋味和情面的滋味九江的汗青文明秘闻。

　　陵水酸粉与海南其他粉类有所差别。一碗陵水酸粉中就有鱿鱼干、小鱼干九江的汗青文明秘闻海南文明概论、花生、鱼饼、牛肉干九江的汗青文明秘闻海南文明概论、韭菜等数十种配料，其酸甜开胃的卤汁也由七八种调料配制九江的汗青文明秘闻，使人胃口大开。