海南文昌十大特产海南省特色美食苗族文化特色介绍

　　亚妹为罗豆红的第四代传人，锦山亚妹牛肉干承袭着罗豆红牛肉干的传统工艺和配方，经心建造，肉香味美海南省特征美食苗族文明特征引见，浓香适口，不断深受海南乡亲和外洋华裔的喜欢。亚妹牛肉干已成为海南美食的一张手刺苗族文明特征引见，屡次受邀参与香港国际美食展览会、北京国际旅游产物展览会、海博会、冬交会、农博会等展会。

　　此届年货展，文昌商务部分构造了多家品格兼优的产物参展，有文昌锦山牛肉干、陈记黑土猪香肠三禾椰娘冷榨椰子油等。南海网记者孙令阃摄

　　此届年货展，文昌商务部分构造了多家品格兼优的产物参展，有文昌锦山牛肉干、陈记黑土猪香肠三禾椰娘冷榨椰子油等。 南海网记者孙令阃摄

　　2月3日上午，刚展开几分钟，文昌锦山亚妹牛肉干档口就挤满了消耗者海南省特征美食。据文昌锦山亚妹牛肉干开创人陈玉妹引见苗族文明特征引见，文昌锦山牛肉干源自清代末年,历经百年传承，其开创人罗豆红在百年前创建了独家建造工艺和秘方,代代相传,香漂四海。昔时,文昌锦山地域出南洋人数浩瀚,漂洋过海途中,香浓的牛肉干,既可果腹也可消遣,陪同了游子渡过漫漫路程海南省特征美食，厥后逐步被愈来愈多的人喜好，享誉海表里。

　　此届年货展，文昌商务部分构造了多家品格兼优的产物参展，有文昌锦山牛肉干、陈记赤烧猪肉干、陈记黑胡椒猪肉干、陈记牛肉干、陈记黑土猪香肠海南省特征美食、锦山东寨二牛肉干，昌洒玉兰压榨花生油苗族文明特征引见、凤会糯米花、会文信封饼、三禾椰娘冷榨椰子油等。这些土特产原质料都是来自本地，并且很多都曾经传承数百年，其品格良好、工序环保安康、口感浓重诱人。

　　此届年货展，文昌商务部分构造了多家品格兼优的产物参展，有文昌锦山牛肉干、陈记黑土猪香肠三禾椰娘冷榨椰子油等。 南海网记者孙令阃摄

　　此届年货展，文昌商务部分构造了多家品格兼优的产物参展，有文昌锦山牛肉干、陈记黑土猪香肠三禾椰娘冷榨椰子油等。南海网记者孙令阃摄

　　牛肉、猪肉、花生油、糯米花、信封饼、椰子油……请到文昌馆来，这里的年货琳琅满眼，披发着浓重香味的土特产不只质量上乘，并且包罗着浓浓的乡情。

　　“吃猪肉，找陈记”——文昌本地人常常会说到这句线年，颠末三代人的不竭改进与立异，现在的重兴陈记猪肉干曾经从最后的单一产物开展成为如今的海南省特征美食，苦涩、微辣，黑胡椒猪肉、黑土猪香肠等系列产物。为了做好产物品控，2016年重兴陈记的产物线向猪肉干的泉源——黑土猪生猪延长，并于2016年末建成可包容1000头黑土猪的养猪场。2016年重兴陈记开设第一家重兴陈记猪肉干专卖店，2017年8月在文昌开设第一家陈记黑土猪专卖店旗舰店，完成了黑土猪养殖——黑土猪贩卖——肉成品加工的全供给链贸易形式。陈记黑土猪专卖店只贩卖本人养殖的黑土猪，并将陈记黑土猪的后腿肉用于建造陈记猪肉干、陈记香肠系列产物。2018年1月陈记黑土猪已在文昌规划三家连锁店海南省特征美食，陈记黑土猪专卖店连锁店以陈记黑土猪+陈记猪肉干，陈记香肠系列产物的联系关系贩卖形式，让消耗者吃到好吃的黑土猪，实在的感遭到陈记猪肉干、陈记香肠的好品格的滥觞，也理解到重兴陈记关于产物品格的寻求。

　　南海网、南海网客户端海口2月3日动静(南海网记者 孙令阃) 2月3日上午， “精准扶贫爱心年货 2018第五届海南年货展销会暨电商年货节”在海口京华城正式落幕。