海口最好吃的老爸茶海南饮食文化介绍海南苗族文化特色
海南人风俗把“喝”茶叫作“吃”茶,由于茶室不只卖茶,更主要的是有很多现作的小吃。在老爸茶室,茶只不外是一种副角,是再一般不外的绿茶、红茶,或是便宜的菊花、茉莉花茶等等,小吃才是真实的配角。在任何一家老爸茶室,小吃可谓是丰硕多样——甜的咸的包罗万象,各有风味。咸的有海南粉、抱罗粉;甜的有咖啡、奶茶,各式面包和糕点海南苗族文明特征,另有蕃薯汤、绿豆乳海南饮食文明引见海南饮食文明引见、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、粽子海南苗族文明特征、煎饺子、煎面饼。
在海口老爸茶店到处可见。屋内屋外,帐篷下、树下,摆着一张张浅易的木桌海南饮食文明引见,一壶浓茶海南苗族文明特征,七八个茶杯,一碟花生,或几碟糕点,椰风习习,三五人围坐在桌前,就打发了一个清闲的下战书,氛围显得有些喧哗,情况有些拥堵海南苗族文明特征,品茗的人悠清闲闲,端茶倒水的效劳员在人群中往返穿越,从屋里到屋外,忙得不亦乐乎。
网友“啊甘快跑”日前在海角社区上收回《老爸茶,你得抖擞起来》一帖,再次惹起了社会各界对老爸茶的热议海南苗族文明特征。中国史记研讨会理事、海南师范大学汗青系主任张兴吉传授对海南经济报记者说:“老爸茶以都会为中间,植根于社会底层,效劳工具也是一般市民,因而性命力很强海南饮食文明引见。”
在海南各城镇的大街大街遍及着大巨细小的老爸茶店,在茶店的门口常常找不到“老爸茶”这三个字。“喝老爸茶”的说法实在更多的只是为海口当地人所称,在琼海、文昌、万宁等相似茶店较多的处所,并未将这类茶店称为“老爸茶”店,而是纯真地称之为“茶店”。
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