海南文化风俗东坡文化教案

　　“老爸茶”是海南的一种茶文化。根据时期的地方志记载，海南的老爸茶，其实是南洋华侨们带回来的“舶来品”。在19世纪末20世纪初，那些远赴南洋谋生的华侨们纷纷归乡，除了大笔的财富，他们带回来的还有南洋的生活习惯和文化。在华侨们的影响下，海南的本土茶馆也开始推出像咖啡、奶茶、酥皮包等西式的饮品和糕点。直到今天，海南的老爸茶都带有浓浓的南洋味道。

　　在文昌的大街小巷中，随处可见老爸茶店，店内桌椅简单，但是人头攒动，生意极好。食客往往以闲情的中老年人为主，服务员来回穿梭，忙个不停，添茶水，端小吃海南文化风俗东坡文化教案，这就是海南文昌特色茶文化——“老爸茶”。

　　记者陈津津：“老爸茶起源于西方，西方人喜欢喝点加上糖或者淡奶的红茶，配以西点。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等国家，以及像香港这些东西方文化结合的地方，而当时在这些地方，有很多出外打工（谋生）的海南人，在回乡时也将这样生活习惯带回了海南。而如今，老爸茶也成为了海南人不可或缺的一种生活方式。”

　　原市政协东坡文化教案、归侨云凰：“老爸茶这个话是从海口讲的海南文化风俗，老爸是什么意思呢，海口话 （老爸）是什么意思，是老人。它怎么叫，好像老大爷是讲（老爸），老大娘好像是叫老妈，这个海口话。老爸茶实际就是老人茶。”

　　云凰是一名归国华侨海南文化风俗，在他的印象中，老爸茶始终带有浓浓的“南洋味”。而随着“老爸茶”在海南落地生根，喝咖啡的习惯也被海南人逐渐接受。

　　原市政协海南文化风俗东坡文化教案、归侨云凰：“本来这个咖啡是热带作物，我们海南有东坡文化教案，我们文昌也有海南文化风俗。就现在，但是没有喝咖啡的这个习惯，这个习惯都是从东南亚这边传过来的，但是不像现在那么流通，回来就拿咖啡，有时间（就喝），逐渐逐渐喝的习惯了。”

　　原市政协、归侨云凰：“记者：“那么我们海南话的咖啡怎么说？”“（gebi）。”记者：“它也是音译的吗？”“也是音译的，我们这个海南话原来是中原文化，后来东南亚受一点影响，我们文昌市南部这边，大部分都是去新加坡，锦山这边大部分去泰国，铺前那边是去越南的多，都不同。因为他们去了那边就带人过去，所以有这个习惯。那么好像玻璃杯 叫（geila），像不像英语，市场（masa）（dala），好像叫（baoling），饼干叫（luodi），我们这边都讲惯了，这个（luodi）就知道饼干面包（的意思）。海南人一碰到（海南话：jia ge bi），就是（ge bi）好像福建那边喝茶一样海南文化风俗。”

　　海南人对老爸茶的情怀，不仅仅在于可以品尝到物美价廉的茶点，最重要的是能享受这市井生活带来的惬意和随性。在这里人们不分贵贱，不讲究穿戴和坐姿，不需窃窃私语，不论消费可以坐到打烊。从国家大事到家庭琐事，从风云人物到左邻右舍，喧哗声此起彼伏，仿佛这才是海南人一天中最有、最富有存在感的时刻。